安い肉まんが激旨になるレシピ！カリカリ香ばし食感がたまらん♡大福に応用したら驚きの結果に！
更新日：2025.02.17
こんにちは、家事コツ研究員のヨネダです。スーパーで売られているお買い得肉まん、レンジで温めても美味しいですが、一風変わった方法で温めるとめちゃくちゃクセになるんです！さっそくやり方をご紹介していきます♪
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「ぺったんこ焼き」で表面カリカリに♡
この方法、とっても簡単です。
ごま油を引いたフライパンに肉まんを置き、
フライ返しで押しつぶしながら焼くだけ！
ぺったんこにしながら焦げ目をつけていきます。火加減はちょっと弱めの中火程度が目安です。
押しつぶしにくい場合は、麺棒などで最初にぺったんこにしておくとやりやすいですよ。
両面が香ばしく焼けたら完成♪
お好みでラー油や白ごまなどを散らすのもおすすめ。
外はカリッ、中はもっちりした仕上がりで、何個でも食べたくなっちゃいます！
クッキングシートで適当にくるくるっと巻けば、お出かけ時の軽食にもぴったり。
フライパンで焼くだけなので手間なしです。最初からぺったんこなので、持ち運びでつぶれる心配もありません。
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