安い肉まんが激旨になるレシピ！カリカリ香ばし食感がたまらん♡大福に応用したら驚きの結果に！

こんにちは、家事コツ研究員のヨネダです。スーパーで売られているお買い得肉まん、レンジで温めても美味しいですが、一風変わった方法で温めるとめちゃくちゃクセになるんです！さっそくやり方をご紹介していきます♪

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「ぺったんこ焼き」で表面カリカリに♡

この方法、とっても簡単です。

ごま油を引いたフライパンに肉まんを置き、

フライ返しで押しつぶしながら焼くだけ！

ぺったんこにしながら焦げ目をつけていきます。火加減はちょっと弱めの中火程度が目安です。

押しつぶしにくい場合は、麺棒などで最初にぺったんこにしておくとやりやすいですよ。

両面が香ばしく焼けたら完成♪

お好みでラー油や白ごまなどを散らすのもおすすめ。

外はカリッ、中はもっちりした仕上がりで、何個でも食べたくなっちゃいます！

クッキングシートで適当にくるくるっと巻けば、お出かけ時の軽食にもぴったり。

フライパンで焼くだけなので手間なしです。最初からぺったんこなので、持ち運びでつぶれる心配もありません。

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