コラム
煮卵1つでご飯1膳ペロリと食べられる！やみつき「煮卵」の作り方。覚えておいてソンはなし♪
更新日：2024.07.23
もっと見る⇒⇒冷蔵庫に入れちゃダメー！！うっかり間違えがちな「調味料」の置き場所と保存方法
材料 (作りやすい量)
茹で卵 ：6〜8個
●水・醤油・みりん ：各50cc
●砂糖 ：大さじ1
作り方
1.耐熱ボウルに●を入れ、600Wの電子レンジで2分10秒加熱して粗熱を取る。
2.茹で卵の殻を剥き、1に漬ける（漬け時間は4〜12時間くらいがおすすめ）。
コツ・ポイント
♦︎たまごの茹で加減はお好みで。
♦︎ボウルの代わりに保存袋で漬けても。空気を抜いて口を綴じると全体にたれが行き渡ります。
♦︎写真は5時間漬けたものです。
♦︎残った漬けだれは再度沸かしてもう一度漬けられます。
まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
- 2カ月もちますよ♪「大葉の塩漬け」の作り方。時間が経てば経つほどおいしさアップ♡
- 豚こま肉を炒めても「硬くならない」！本当に簡単な方法
- 炊飯器の「再加熱」ボタン使ってる？実はめちゃくちゃ便利な機能だった！
編集部ピックアップ
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
いい加減にしなさい…！！深夜、娘の異様な姿を見た母親はついに…【精神科病棟の青春#10】
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
どうしよう、心臓が破裂しそう…！ついに迎えた初夜。年下妻の思わぬ言葉に夫が愕然…！【年上の旦那様#4】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます