先日の主治医が見つかる診療所で、免疫アップを取り上げていて
オクラに注目されていました。
そしたら!!
翌日から行きつけのスーパー2件ともオクラが山盛りに並べられ飛ぶように売れててビックリ!
いやぁテレビの影響力って本当すごい
私も、2袋買ってきちゃいました♪
オクラは水溶性食物繊維なので、あまり長く茹でたり
加熱すると良くないと番組で言ってましたので
うすぎりの豚ばら肉で巻いて、さっと焼いてしゃきしゃき食感で食べましたよーっ♪
たまねぎすりおろして使うちょっとしたひと手間が入った
とすき焼きのたれで作る。おろし旨だれが良く会います!
梅干の酸味と甘旨辛なたれがうまーい!
美味しかったので、レシピ投稿します!
#オクラ #おくら #免疫アップ #免疫力 #豚ばら肉 #豚バラ肉 #簡単レシピ #材料2つ #味付け簡単 #フライパン #メインのおかず #野菜のおかず #野菜のおつまみ
材料
(作り易い分量目安(1袋10本入りだった))
-
おくら
:10本
-
豚ばら肉(薄切り)
:5枚
-
梅干
:2個
-
さんしょうの粉
:適量
-
A たまねぎ
:60g
-
A すき焼きのたれ
:30ml
材料の写真です
1袋に10本入ってたので、10本での分量目安で作りました。
作り方
1:おくらはへたの固い先端とガクを剥きとり、中央に縦に切り込みを入れ、
種を取り除いた梅肉を詰める。
2:たまねぎをすりおろし、すき焼きのたれと混ぜ合わせる。
4:フライパンに並べ、中火で焼き、
※フライパンに並べてから火をつけます。(コールドスタート)
4のつづき
全体に焼き色がついたら2のたれを回しかけ絡め、
さんしょうの粉をお好み量振りかける。
15分以内野菜と〇のおかず2020まとめ
肉や魚や豆類と同時に野菜も美味しく食べちゃおう!をコンセプトに作った我が家のおかずたちです♪
02:ししとうをあじでまきまき
【15分以内野菜×魚又は豆類】くるっと簡単! あじの梅肉詰めししとう巻き 15分以内野菜×●●まとめ
2020年8月3日
今日は魚のおかず兼おつまみです。
あじのひものとか、あじの塩焼きとか
美味しいのに、骨面倒くさがる息子も、こうやって
くるくるっと丸て揚げると、パクッとひと口で食べちゃう
気がつけば一匹ぜーんぶペロリの我が家人気メニューです。
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2020年8月3日
03:アスパラを豚肉でまきまき
アスパラの旨塩胡椒豚バラ巻き 【15分以内野菜×肉】
2020年8月20日
会社から自宅までの間にスーパーが5件あるのですが(大きな駅を挟むため)
今、どのスーパーにも ごく細の柔らかーいアスパラが売っていて
すじもほとんどないから、ピーラーで皮むきの下処理いらんし、しゃきしゃき美味しいんですよねー。
尋常じゃない猛暑続きで、食欲おちてるこの季節。
会社から帰宅したら、汗だくだく。
シャワーを浴びたら
夕暮れ時から一杯やっちゃわない?♪♪♪
パパっと作れて、悪魔的やみつき味にしました。
それでいて、野菜もしっかり。お肉もしっかり。
メインのおかず兼おつまみレシピ
秘密は我が家常備必須の「美味しい塩」にあり!!
#メインのおかず #簡単レシピ #豚肉 #アスパラ #フライパン #クリスタル塩 #ホワイトペッパー #すぐ出来る #コツ動画付き #悪魔のおつまみ
2020年8月20日
04:じゃがいもにタコのっけ
タコのガルシア風 ぱくっと一口スタイルで♪ 【15分以内野菜×魚介】
2020年8月24日
食材をより美味しく仕上げるためなら、手間かけるところはしっかり手間かけて。
ほんでもって、抜けるところは楽して。
そんな料理が好き@青山金魚です。
今日はスペインに料理トリップ。
大好きなスペイン料理人シェフの絶品を
市販の茹だこと、小さいじゃがいもでアレンジした
タコのガルシア風です。
じゃがいもを美味しく食べたく、時間をかけて。
たこは茹で済みの茹だこを買ってきて。
味付けはいたってシンプル「塩」のみ!!
ポイントはなんといってもスペイン料理に欠かせない「パプリカパウダー」
はじまりはじまりー。
#じゃがいも #たこ #タウリン #疲れにきく #タコのガルシア風 #スペイン料理 #簡単 #野菜のおかず #魚介のおかず #あともう一品 #おつまみ #ワインに合う #パプリカパウダー #クリスタル塩
2020年8月24日
05:葉生姜を豚肉でまきまき
悪魔のおつまみ 葉生姜の甘旨辛豚バラ巻き 【15分以内野菜×肉】
2020年8月19日
スーパーで葉生姜をみかけても、どうやって食べるんだろう?
味噌をつけてそのまま食べるしかしたことなかったわ。
という方、ぜひぜひお試ししてみてくださーい♪
爽やかな辛みと甘辛旨こってりなタレがお口の中でまざりあい病みつきにたまりません。
大人でよかった~~~~な瞬間。
パパっと簡単すぐできレシピ
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2020年8月19日
06:えだまめとかにかまをたまごでじゅわーっぁ
【動画付】枝豆とかにかまの厚焼きたまご【15分以内野菜×卵】
2020年6月26日
枝豆食べたい欲がましましな季節になりましたねーっ!
ぐるっと混ぜて、どかん!と焼くだけ!!
具沢山にもほどがある!
おかずはもちろん おつまみにもいけちゃう!たまごのレシピできました。
今日のポイントは
1:旨味としっとり&ふんわり感は、「かにかま」がキーワード!
2:小口切りになってる細ねぎ買ってきたから包丁不要
3:枝豆は冷凍食品コーナーで売ってる自然解凍で食べれる冷凍枝豆を使ったので茹で手間不要
4:ぜーんぶを混ぜたら、フライパンにぜーんぶ流しいれて、途中で一回ざっくり混ぜたらあとは蓋して蒸し焼いて火を通しちゃうだけ。
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2020年6月26日
07:こんにゃくを豚肉でまきまき
ヘルシーでがっつり味 豚バラこんにゃく巻き【15分以内野菜(イモ類)×肉】
2020年8月17日
しらたきを豚バラ肉で巻いちゃいました♪
味付けも簡単設計
これね。
ぱくっ!と、一口でいくとしばらく・・・はしゃべれなーい!
もにゅもにゅとした食感か楽しくて、結果よーく噛んで食べる
ボリューミーたけど、しらたきでちょっと
ヘルシーなレシピをどうぞ
#カロリーダウン #しらたき #豚バラ肉 #肉巻き #簡単 #簡単レシピ #ボリューミー
#豚肉
2020年8月17日
08:ししとうと鶏手羽で悪魔
悪魔のおつまみ 手羽中とししとうの旨甘辛焼き【15分以内野菜×肉】
2020年8月12日
おっ
甘旨辛な手羽中だね
と、
見せかけてーのーぉ
あなどるなかれ
にんにくとさんしょうがっつり!
ししとう当たり率多め!!
でも 悪魔的やみつき味なのです♪
#ししとう #手羽中 #鶏肉 #少調味料 #すぐ出来る #超簡単 #おかず #おつまみ #悪魔のごはん #悪魔のおつまみ #やみつき #すき焼きのタレ
2020年8月12日
09:アスパラと生ハムでお洒落バル
【動画付】アスパラのワインバルサミコ醤油ソテー生ハム添え【15分以内野菜×肉】
2020年7月8日
材料2つで野菜のお洒落おかずレシピです
旬のアスパラのしゃきっと食感を味わうために、ソテーにて
しゃきっとした食感を楽しみます
2020年7月8日
10:きのこにサラミとチーズを詰めつめーっ
うま味じゅわん♪マッシュルームのハムチーズ詰め【15分以内きのこ×肉】
2020年7月15日
混ぜて詰めてトースターでほっとくだけ
スペインはセゴビア発祥のきのこのうまうま料理
スペインバル定番のタパス マッシュルームのセゴビア風をうちバル用にアレンジ!
何度か作ってますし、しいたけバージョンも作り済みなので
今回は、モッツアレラチーズをプラスしたバージョンで!!これもうまかったーっ。
とにかく、混ぜて詰めたら、トースターでじゅんわりと焼くだけなので
普段使いのあともう一品の副菜や、おさけのお供にぜひぜひぜひ。(子供にもオオウケです)
#タパス #マッシュルーム #ハム #モッツアレラ #にんにく #パセリ #超簡単 #トースター #ほっとけ焼き #味付け不要 #うま味 #バル飯し #副菜 #つまみ #ワインに合う #ビールに合う
2020年7月15日
11:パセリたっぷりが美味しい厚揚げ
【動画付】厚揚げ麻婆豆腐(風味)【15分以内豆類×肉】
2020年7月6日
今日は厚揚と豚挽肉でリューミーなおかずです。
ひき肉を焼く時のポイントを動画にしてみました。
はじまりはじまりー。
#麻婆豆腐 #厚揚げ #豚挽肉 #簡単レシピ #ピリ辛 #汁なし #今日のおかず #かさ増し
2020年7月6日
12:カット野菜という一袋で数種類の野菜を一挙に摂取できる肉野菜炒め
反則技の材料2つ!包丁不要!蒸し豚ぽん 【15分以内野菜×肉】
2020年6月22日
今日は反則じゃーん♪って言われちゃうかも?
でも!材料で買ってきたのは2つなんです♪
今日のポイントは
袋入りのカット野菜で、
1:時短
2:包丁不要
3:箸で必死にちゃかちゃかして油を回したり肉をほぐす必要なし
4:火は後付けだから、肉と野菜の加熱具合でわたわたする必要なし
5:フライパンを揺すって炒める工程無し
はじまり はじまりー
2020年6月22日
14:なすのとろっとした感に厚揚げでお腹も満足
【動画付】厚揚げとなすのアヒージョ【15分以内野菜×豆類】
2020年6月15日
なんとなく冷蔵庫と野菜庫にあった、とろ~っとナスと、食べ応えありの厚揚げで
ぱぱっとおつまみ。
バケット添えたら、お肉とかなくても、おつまみなのにお腹いっぱーい。
#副菜 #アヒージョ #大豆のおかず #厚揚げ #なす #旬野菜 #野菜のおかず #野菜のおつまみ #簡単レシピ
2020年6月15日
15:カラフル野菜と豆腐とフルーツでもはや気分はメキシカン
【豆腐とフルーツのおかず】タコス💛サクッと10分deうちパしよーっ♪💛お肉1ミリも使わない
2019年12月10日
キャッチーアンテナはすぐやる課@青山金魚です。
最近、マツコの知らない世界の食べ物にいつもハートつかまれちゃって、
こないだやってた、タコスの世界もちょー気になって、
あの日は、寝る前に見ちゃってお腹ぐーぐーなっちゃったーっ。
よし!!作ろう。すぐやろう♪
でも!フツーじゃつまんなーい。よくあるレシピじゃ面白くなーい。
今日はヴィーガンでもメキシカン気分♪
お肉は一ミリも使わずに、おからで大満足なタコスに挑戦!!
フルーツもはいっちゃいます。
えーっ!?あわないんじゃない?
いえいえいえいえっ
これがスパイシー具合に絶妙♪ちょうど合うんです♪
今年のクリスマスは平日
でも、ちょっとパーティー気分もほしいよねーっ
って時のもぜひ。 10分で出来ちゃうからサクッと作ってサクッと飲めてパーティー感ありありですのでーっ♪
味の秘訣は。。。とととっ
はじまり はじまりー。
#tacos #タコス #マツコの知らない世界 #おから #ヴィーガン #ベジタリアン #じゃなくても美味しい♪ #メキシカン #野菜をたっぷり食べれるレシピ #ヘルシー #すき焼き #果物のおかず
2019年12月10日
16:ねぎたっぷりで和風ほたてと厚揚げ入り←どんだけ厚揚げすきやねんっ
【豆腐のおかず】熱々ふんわり💛厚揚げとほたての和風アヒージョ💛簡単
2019年12月5日
夫にビールのつまみって言われながらワインに合うの作っちゃった@青山金魚です
しかも8分
厚揚げをさらに油にダイブさせて、更にさらーに、うまうまにするっちゅーね!
アヒージョっていうと、野菜、魚介メインが多いですが、
お豆腐のアヒージョもなかなかイケるよ♪
ポイントは、肉厚しっかりって感じになれて崩れにくい「厚揚げ」で作ったとろでーす。
はじまりはじまりー。
#簡単 #アヒージョ #厚揚げ #ベビーほたて #ねぎ #和風
2019年12月5日
17:究極に簡単だけどディナー級 キャベツどっさり×キャンベル缶×旬の鮭
【15分以内野菜×魚】秋鮭とキャベツのコーンクリーム煮
2020年11月5日
今日は旬の魚「鮭」に
お手軽直材と、お手軽缶詰を使って
難しい味付け無しでメインのおかずレシピです。
2020年11月5日
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