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悪魔のおつまみ 手羽中とししとうの旨甘辛焼き

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青山金魚
青山金魚さん
フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グラ...もっと見る
悪魔のおつまみ 手羽中とししとうの旨甘辛焼き

おっ
甘旨辛な手羽中だね
と、
見せかけてーのーぉ

あなどるなかれ
にんにくとさんしょうがっつり!
ししとう当たり率多め!!
でも 悪魔的やみつき味なのです♪


#ししとう #手羽中 #鶏肉 #少調味料 #すぐ出来る #超簡単 #おかず #おつまみ #悪魔のごはん #悪魔のおつまみ #やみつき #すき焼きのタレ

材料 (2~4人分(おかずにするかおつまみかで))

  • 手羽中:16本
  • ししとう:12本
  • にんにく:3片
  • 炒りごま:小さじ1
  • すき焼きのたれ:30ml
  • ごま油:5ml
  • 粉さんしょう:適量

下ごしらえ

下ごしらえ

手羽中の皮目からとししとうにぷすぷすと数カ所ナイフを刺す。
にんにくは半分に切る。

作り方

作り方

1:手羽中に片栗粉(分量外)を薄くはたき
フライパンにごま油を塗り、皮目を下に並べ、にんにくも入れ中火をつけ、
面を変えながら全体に美味しい焼き色に焼く。

2:ししとうを加え、さっと焼く。

3:すきやきのたれを回しかけ炒りごまを加えフライパンを揺すり全体にさっと絡め、
粉さんしょうをお好み量振る。

完成です

完成です

コツ・ポイント

↑上記画像に記載

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青山金魚
青山金魚さん
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悪魔のおつまみ 手羽中とししとうの旨甘辛焼き
2020年08月12日

おっ 甘旨辛な手羽中だね と、 見せかけてーのーぉ あなどるなかれ にんにくとさんしょうか...
青山金魚さん
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