1:Aをよく混ぜ合わせる。
2:片栗粉を広げた上に、豚バラ肉を並べ
大葉、しらたきの順に端にのせ、くるくると巻く
3:ごま油を塗ったフライパンの上に巻き終わりを下にしてのせ、中火で焼き
香ばしく焼けたら面を変え全面焼き肉から出た余分な脂をふき取り、Aを回しかけ、絡める。
豚ばら肉からは脂がたくさん出るので、合わせたれを回しかける前に
キッチンペーパーなどで脂をふき取ってくださいねーっ。
これうまつゆ×マヨネーズの他に
すき焼きのたれ×花椒も、うまし!!
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