アレンジ&リメイクレシピのコラム一覧
意外と余りがちなパン粉の再活用レシピ3選!スイーツもふりかけも作れちゃう
2021.07.28
揚げ物は夏場のキッチンの天敵そのため頻度が激減し、揚げ物に必要なパン粉も余りがちで、「未開封のままひと夏を超えてしまった!」なんてことも……。そこで今回はパン粉のアレンジレシピをいろいろと試してみました! 続きを見る
冷蔵庫でほったらかしの「柚子胡椒」ありませんか?カンタン活用術で使い切り!
2021.07.22
皆さん、冷蔵庫の中に「柚子胡椒」余っていませんか??我が家は、柚子胡椒を鍋のお供にと購入して、ほったらかしたまま季節はもう夏!!そろそろ使い切りたい!というわけで一念発起し、いろいろ試してみました。 続きを見る
おうち時間はもう少し続くから…業務スーパー「1本20円」の食べきりサイズの激うま居酒屋グルメ♡
2021.07.12
コロナの影響で、居酒屋になかなか行けなくなりましたね。そんな今は、自宅で「おうち居酒屋」を楽しみませんか? 業務スーパーには、居酒屋気分が味わえる激安グルメの宝庫です♪ 今回は、わが家が鬼買いしている「1本20... 続きを見る
冷蔵庫にたまってない?小パックのタレ調味料が絶品になる活用術
2021.06.01
コロナ禍で外食もままならない中、我が家ではテイクアウトのお惣菜やおうちで作れるおかずセットで外食気分を味わっています。 すると、たびたび余ってしまうのが、付属のソースやしょうゆ以外の調味されたタレ。今回は冷蔵庫にたまりが... 続きを見る
残りがちな飴ちゃんをリメイク! おいしく食べられる&大量消費も♪
2021.05.18
1、2粒食べて袋に残っている大量の飴、子どもがもらってきた飴など、おうちに飴が溜まっていませんか? そんな飴を消費できる方法を、「おいしい!」「簡単にできる!」をキーワードにご紹介します。 続きを見る
2021.04.20
突然ですが、旨みたっぷりの昆布茶、おいしいですよね~。なぜか急に飲みたくなって購入したものの、1~2回飲んだら満足してしまい、なかなかなくならない…なんてことありませんか?今回は、我が家で余りがちな昆布茶を消費するべく、い... 続きを見る
業務スーパーの4月セールでゼッタイ買うべき!!節約大好き主婦の激推し3品
2021.04.12
業務スーパーで開催中の「祝・47都道府県出店達成!ありがとうセール」。4月からは第2弾セールがはじまっています。節約大好き主婦が4月のセール品の中から「これは絶対に買うべき!」と激推しの3品をご紹介します。 続きを見る
2021.03.08
食べ盛りの3人息子がいる我が家は、ふりかけを家に常備しています!!炊き立てのご飯にかけるだけで、本当に美味しくご飯が食べられますよね。 今回は、特に子供のお気に入りの「ゆかり」を使ったアレンジレシピを紹介します!おにぎり... 続きを見る
2021.02.18
コスパがよく、ふだんのごはん作りにも便利な「業務スーパー」の食材。買ったはいいけれど、使い方がついマンネリになってしまうなんてことはありませんか?そこで今回は、Instagramから、業スー食材を使ったステキなアレンジアイ... 続きを見る
これ超使える!!お吸い物だけじゃない!“松茸の味お吸いもの”アレンジレシピ
2021.02.11
永谷園の定番のロングセラー商品「松茸の味お吸いもの」が使えると知り、色々レシピを試してみると・・・本当に超使えました!!今回は、我が家で大人気の「松茸の味お吸いもの」レシピを紹介します! 続きを見る
これぞ肉まんの新しい食べ方!“カリッ&ジュワーの焼き肉まん”を試してみた!
2021.01.19
子供も大好き、この時期に食べたくなるホカホカ肉まんをいつもと違う調理。ボリュームアップ&カリッと食感の新しい肉まんの食べ方を紹介します!! このレシピは、人気テレビ番組の『家事ヤロウ!!!』で紹介されていたものを試しました。 続きを見る
この手があったか!余ったお餅を使い切り♪激うまアレンジレシピ
2021.01.10
お正月用に買ったお餅があまってしまったら… ぜひ試していただきたいのがお餅のアレンジ。あまっていなくても、わざわざ買って来てまで作りたくなってしまうお餅レシピベスト5をご紹介します。 続きを見る
余った餅のアレンジレシピ48選♡ひと工夫しておいしく食べきりましょう♪
2020.11.09
たくさん買った餅がなかなか食べきれずに冷凍庫で眠っている…という人はいませんか? 子どもも大人も大好きな餅でも定番の食べ方だけでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、餅をスイーツやメインおかず、おつまみなどに変身させるアレ... 続きを見る
2020.05.31
日本のキングオブ発酵食品「納豆」。栄養豊富で免疫力アップ効果もあって、ますます注目されていますよね。 そのままでも十分おいしいですが、ちょい足しして納豆の可能性を広げませんか。おいしいものに目がない!達人主婦のみなさ... 続きを見る
しっとりジューシ~♪絶品「豚鶏そぼろ」使いまわしで頑張らないおうちごはん
2020.05.12
地域によっては緊急事態宣言の解除も聞こえてきておりますが、まだまだ悩ましい“おうちごはん問題”。「気づいたら一日中何か作ってるわ…」というママたちを救うべく、使いまわしが利く絶品「肉そぼろ」の作り方とアレンジレシピをまとめ... 続きを見る
【自家製】白菜の漬物の作り方を学ぼう!作りやすい基本のレシピを公開
2020.03.02
ご飯のお供やおつまみにぴったりで、箸休めにもなる白菜の漬物。市販品を買うこともできますが、自分で作ると塩分を調整できたり、節約できたりとメリットが多いですよね。 ここでは、白菜の漬物を自家製する方法を学びます。白菜を... 続きを見る
冷やし中華の具は何を入れる?基本からアレンジレシピ、好相性の献立も大特集!
2020.02.27
さっぱりとしたものを食べたいときにぴったりなのが冷やし中華。市販の中華めんを使って、具材を彩りよく盛りつければ、写真映えもして、立派なご馳走になりますね。 今回は、冷やし中華の基本のレシピから、料理上手な暮らしニスタ... 続きを見る
うどんつゆはどう作るの?基本の作り方から時短のつゆ、アレンジレシピまで紹介!
2020.02.27
コツをつかめば、家にある調味料だけで簡単に作れるうどんつゆ。市販のつゆもいいけれど、たまには手作りしてみませんか。 そこで今回は、かつおぶしや昆布でだしを引いた本格的なうどんつゆから、めんつゆや白だしを活用したお手軽... 続きを見る
2020.02.12
アツアツの天ぷらはとってもおいしいですよね。だけど後片付けや油の処理を考えると、自宅のキッチンで天ぷらをするのはなかなか気が進まないですよね。 でもご安心を!天ぷらは冷凍保存ができます。冷凍保存とサクサクに解凍するコ... 続きを見る
2020.01.23
「ブリオッシュ」と言えば、なんとなくのビジュアルイメージは浮かぶけれど、詳しくはよくわからない!という人が多いかもしれません。 ブリオッシュはいったどんなパンで、どうやって作るのか、どんな食べ方がおいしいのか、など…... 続きを見る
2020.01.17
グラタンやスープなどにささっと使えて便利なシュレッドチーズ。量の調整が簡単で、スライスチーズよりも使い勝手が良いと、家に常備している人も多いのではないでしょうか? 今回は、シュレッドチーズの人気の秘密や保存法、そしてシュレ... 続きを見る
マッシュルームの冷凍保存のコツが知りたい!保存期間やレシピもご紹介
2019.12.04
最近では生のマッシュルームが簡単に手に入るようになりましたよね。旨み成分のグルタミン酸が豊富なマッシュルームは、料理をグンと美味しくしてくれるありがたい食材。今回はその保存方法や活用レシピについてご紹介します。 続きを見る
2019.09.14
簡単に作れて調理器具いらず。卵とご飯で栄養もあるし、子どもから大人までだ〜い好き♪ そんな卵かけご飯。家庭によって秘伝の食べ方があるに違いありません。今回は、暮らしニスタに届いたレシピと、広く食べられている激ウマ卵かけご飯... 続きを見る
2019.08.28
そろそろ夏も終わり…、夏休みランチの定番といえば、そうめん!茹でて麺つゆ+薬味でいただくのがTHE・スタンダードな食べ方ですが、最近ではいろんなアレンジレシピを見かけますよね。そこで「主婦100人!アンケート隊」に、自己流... 続きを見る
超時短☆国産鶏のファミマのサラダチキンで作るラクうま&ヘルシーごはん
2019.01.25 | AD
糖質制限などのダイエットやランチ、おやつにも重宝する「サラダチキン」。コンビニでいつでも買えて、ヘルシーで食べごたえもある鶏むね肉がパックを開けるだけで食べられるというだけあって、定番の人気商品です。そして!「食材」として... 続きを見る
自家製「冷凍野菜ミックス」なら時短&節約に♪作り方とおすすめレシピをご紹介
2018.11.30 | AD
野菜の価格が、この冬も高騰中! 買った野菜は、ひとつでもムダにできませんね。 しかし、白菜や根菜、きのこ類など、一度に使いきれないものもあり、日に日に鮮度が落ちる心配が。また、寒さによる体調不良や年末の忙しさで、毎日のよ... 続きを見る
2016.09.16
味噌は醤油と同様、日本人に古くからなじみがある伝統的な調味料。タンパク質やビタミンB群、食物繊維など美容に良い栄養素がたくさん含まれ、「和のスーパーフード」とも言われています。そんな味噌をもっと美味しく、簡単に毎日の食事に... 続きを見る
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