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特集

ミキサー&ブレンダーでおいしく手作り❤人気の超速レシピ22選

ミキサー&ブレンダーでおいしく手作り❤人気の超速レシピ22選
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材料を入れてスイッチポン!あとはお任せ♡のミキサーファン、増えてますよね。ガーッというあの音もまた頼もしい、一家に一台のお助けマシンを使って、プロ級スイーツやドリンク、そしてどこかプロっぽい、激ウマな一皿を作ってみませんか?

ミキサー使いでふだんのごはんもバリエーション豊かに

思えばミキサーのない頃は裏ごしたりすりつぶしたり… そんな、手間がかかるけどおいしいもの作りに欠かせないプロセスを引き受けてくれる頼もしいヤツのおかげで、ちょっとプロっぽい本格レシピにも、気軽に挑戦できますね。

【レシピ】夏に作りたい3分フムス

中東の豆料理もミキサー撹拌だけで一瞬ででき上がり♪ お豆は市販のゆであがったものを使うとさらに簡単。ミネラルや食物繊維豊富なビーツで色味も美しく♡

【レシピ】絶品!スパイスで作る本格「バターチキンカレー」

一度作るとやみつきになる、ちょっと本気のスパイスからブレンドするカレー。もしかしたら男性のほうがはまるかも!? 日曜日は夫婦でカレー作りも楽しそう♪

夏にぴったりの “食べるスープ” ガスパチョ

何か一品足りないなという日は、材料を、ミキサーに入れてガーッと回して!トマトの酸味も程よくて、暑い日にもスルスル食べられる冷たいスープです。

【簡単リメイクレシピ】「かぼちゃ煮物」がお洒落なカフェ風ポタージュに☆

和風の煮物も簡単においしいポタージュに早変わり。お鍋で材料を煮てからハンドミキサーでなめらかにします。固定のミキサーに入れるときは温度に十分注意して。

タイ風スイートポテトスープのレシピ

ライムの香りが爽やかな、エスニックなスープ。鶏肉まで一緒にミキシングするので、色々な栄養がいっぺんにとれて、食欲のない日にもバッチリです。

ミキサー&ブレンダーを使ったレシピ、いかがでしたか? 一台あると、ごはんやおやつのバリエーションが何倍にも広がりそうですね。カフェふうメニューにも、本格エスニックにも、毎日「ガーッ!」と、使い倒しましょう!

まとめ/伊波裕子

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