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1：ブレンダー又はミキサーにAを入れ滑らかになるまで撹拌する。 ※豆乳でぽってりとした固さに調節して下さい。 2：器に盛り、箸やマドラーなどでくるりと溝を作り、オリーブオイルを流し入れる。
食べるときに混ぜお召し上がりください。 トルティーヤ（皮）や、バケットを添えてすくって食べます。 完成写真は使用したサラダ豆をトッピングしてあります（盛り付け参考）
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