かさ増し＆節約に！便利なヘルシー食材「高野豆腐」活用レシピ10選
更新日：2017.10.28
節約モードの日も安心！ 高野豆腐でおなか満足のワンプレートごはん
高野豆腐と言えば、サブおかずのイメージ。でも、ワンプレートのごはんにだって使えちゃいます。忙しい日、買い物に行けない日のお助けレシピにぜひ活用を。
えっ、これがお肉？ すりおろしのワザでひき肉みたいなプチプチ食感！
いつもはひき肉を使うタコライス。もともと野菜たっぷりですが、高野豆腐を使えばもっとヘルシーに食べられます。高野豆腐はもどして、すりおろすだけ。ママ友とのおうちカフェで出したら盛り上がることまちがいなし！
コロコロの高野豆腐が食べやすい。カレー味で食欲アップ！
カレーに高野豆腐！？ のびっくりレシピ。でもコロコロに切った高野豆腐はお肉みたいな食べごたえで、まさにドライカレー。色とりどりの野菜との相性もぴったりです。子ども用には、ルーを入れる前に取り分けて、子ども用のルーを入れるのがおすすめ。
揚げてボリュームアップ！ おにぎらずにも高野豆腐
ささっと作れて、片手で食べられるおにぎらず。めんつゆで味つけした高野豆腐なら組合わせはバッチリです。パン粉をつけてフライにしているので、食べごたえも十分。なす、ねぎみそをプラスすれば、一品で栄養も◎ですよ。
いつものおかずを高野豆腐で。肉や魚が減らせてヘルシー♪
高野豆腐はもともとは精進料理の食材。肉や魚の代わりに用いられただけあって、ボリューム感や栄養素はメイン料理に最適です。細かく切ってひき肉代わりにするもよし、大きいままで満腹感を満喫するもよし。いろいろな食べ方が楽しめます。
高野豆腐があれば、薄切り肉が4枚でもボリューム満点
高野豆腐をだし汁で戻すとよりふっくらするワザを使い、肉巻きにアレンジ。肉はなんと薄切り肉が4枚だけ。これならちょっと食べ過ぎても胃もたれしにくく、おなか周りが気になるパパにも安心ですよ。
こってり焼き色のコツは、焼く前にまぶす薄力粉でした
ボリューミーでなんともおいしそうなスペアリブ風。でも正真正銘、高野豆腐です。しかも高野豆腐をフライパンの中で焼きながら、フライ返しでカットする、包丁いらずの‘ズボラ’レシピ。これなら粉をまぶす手間も気になりませんね。
味つけ一発！ 高野豆腐がやわらかくて食べやすい
サイコロタイプの高野豆腐に豚こまを巻き付けたコロコロ肉巻き。焼き肉のタレを使うので味つけの失敗もなし！ お弁当作りに悩むママたちにもおすすめです。
おすすめの記事
もっと見る![[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/28/a35e1e1cb34d24b34410b813785dd4c4.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電...![[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/21/c208044d55391b08121909dd3d89a2d1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる...
「教科書や先生は本当に正しい？」AI時代を生き...![[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア](http://img.kurashinista.jp/get/2023/09/20/30c450df6f47586c76810dce0b11dae8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家...![[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ](http://img.kurashinista.jp/get/2023/11/30/70e9908b3f083c3b42faf1febeb8fcef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消...![[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/24/d1f7f423e661df2f8a9841708b5fde84.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・...![[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/13/ebd7b9187b379cd4622a73a9d060cfa8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除...![[PR]【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は？プロに相談してわかったこと](http://img.kurashinista.jp/get/2023/07/11/d7fca4b300854e0c7897f239fe425884.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【固定費の見直し】最も効果が高い節約術...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワ...
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声...
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みん...編集部コラム
プレスリリース情報
