かさ増し＆節約に！便利なヘルシー食材「高野豆腐」活用レシピ10選
更新日：2017.10.28
圧力鍋効果でお肉がホロッ。高野豆腐に味がしみしみ
パパも子どもたちも大好きな鳥の手羽元と高野豆腐の煮物。圧力鍋を使うので、手羽元はあっという間に骨ばなれよく、やわらかに仕上がります。手羽元のだしがしみた高野豆腐は絶品！
お魚コロッケも高野豆腐入りなら、子どももペロリ
ちぎった高野豆腐とたらをまぜて、丸めたかわいいコロッケ。カレー風味で魚の臭みが気にならず、高野豆腐がふんわり歯ざわり。キュートな見た目はホームパーティー喜ばれそう♪
こんなのもアリ！の高野豆腐に一工夫加えたアレンジレシピ
いろいろな味つけができる高野豆腐ですが、定番レシピには、こんな使い方もできるんです。そこで味噌汁や煮物をちょっと楽しくするアレンジワザをご紹介！
かわいい味噌玉にも高野豆腐を入れて栄養アップ！
みそや具をまぜ合わせて丸めた味噌玉。高野豆腐も乾燥したままで味噌玉の具に入れられます。味噌汁用に売っている細切りタイプがまぜやすくておすすめ。
爪楊枝さえあれば、子ども喜ぶオリジナル高野豆腐が完成
ラストはアイデア賞もののかわいいレシピ。もどす前の高野豆腐に爪楊枝で絵を描くだけで、こんなにキュートに仕上がるなんて感動モノ！ 子どもと一緒に楽しみたくなりますね。
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