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【ホットプレートのレシピおすすめ23選】おうちごはんがイベントになる♪盛り上がる♪

更新日：2023.05.09

新型コロナウイルス感染予防対策により外出ができずおうちで過ごす時間が増えていますよね。おうちにずっといると大変なのがごはん！
そこで、おすすめなのがホットプレートです。調理がラクちんでママの負担軽減になるうえ、家族みんなで参加できるからイベント性もあり♪
外出できなくても、楽しいおうちごはんで気分を盛り上げて乗り切りましょう。

ホットプレート★野菜たっぷり麻婆

【材料（4人分）】
・豚ひき肉：200ｇ
・ズッキーニ：1本
・パプリカ（赤・黄）：各1個
・油：大さじ1
★水：1カップ
★しょう油：大さじ1
★鶏ガラスープの素：小さじ1
★砂糖：小さじ1
★豆板醤：小さじ1
★にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
★しょうが（すりおろし）：小さじ1/2
☆水：大さじ2
☆片栗粉：大さじ2

彩り野菜をたっぷり使った麻婆。ホットプレートで作るのでとっても簡単！具材は切るだけなので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪

【材料（2人分）】
・玄米：180g
・オリーブオイル：大さじ1
・人参：1本（90g）
・玉ねぎ：1/2（90g）
・ベーコン：3枚（60g）
・野菜だしスープ：150ml
・塩、コショウ：各少々
・バター：10g
・パルミジャーノ：大さじ2〜
・プチトマト：22個
・イタリアンパセリ：少々

プチトマトたっぷりの野菜ピラフ。プチトマトはまるごと加えて、軽く火を入れるととろ～り！そのままでも、ピラフと混ぜて食べてもおすすめです。

【材料（4人分）】
・じゃが芋：3個（400ｇ）
・ベーコン：200ｇ
・コーン（缶詰め）：150ｇ
・トマトジュース：1000ml
・バター：大さじ1
・薄力粉：大さじ3
・コンソメ（顆粒）：小さじ1
・塩：小さじ1
・ピザ用チーズ：150ｇ
・パスタ（早ゆでタイプ）：300ｇ
・塩こしょう：少々
・ドライパセリ：適量

スパゲティの調理は、麺を大鍋で茹でて、別にフライパンで具材を炒めて…と案外手間がかかりますよね。深さのあるホットプレートなら、具材を炒めるのも麺を茹でるのもこれだけでOK！時短＆洗い物の少なく、食卓で調理ができるのでライブ感も楽して一石三鳥。お子さんと一緒に作ってみては？

【材料（4人分）】
・焼きそば麺：2袋
・炊き立て玄米：2合分
・千切りキャベツ：中1/6個分
・牛バラ肉：350g
・板こんにゃく：1枚
・めんつゆ（三倍濃縮）：150cc
・水：200cc
・酒：50cc
・醤油（煮る用）：大さじ1/2
・砂糖：大さじ2
・おろし生姜：小さじ1
・ごま油（混ぜる用）：大さじ1
・ごま油（炒める用）：大さじ1
・焼きそば付属のソース：2袋
・中濃ソース：大さじ1.5
・醤油（炒める用）：大さじ1/2
・天かす：お好みの量
・鰹節：ひと掴み〜お好みの量
・青のり：お好みの量

玄米のもちもち感がおいしい本格的なそばめしをホットプレートで。ぼっかけは牛スジの代わりに牛バラ肉を使用することで手間を軽減。炊いた玄米を冷凍しておいたり、ぼっかけを作り置けば、より手軽に楽しめますね。

【材料】
・卵：適量
・ケチャップライス：適量

子どもに人気のオムライス、1つ1つ卵を焼いて包むのは手間ですよね。そこでホットプレートの出番。プレートの全面に卵液を流して薄焼き卵を作り、ケチャップライスを数カ所に乗せてお皿に移し、包めば完成。家族分のオムライスを一気に作るワザ、ぜひ試してみてくださいね。

【材料（2人分）】
・冷凍「さぬきうどん」：２玉
・ミートソース（市販）：１缶（2人前用）
・ピザ用チーズソース：適量（約６０g）
・パセリ（みじん切り）：適量

冷凍うどんと市販のミートソースを使ったスピードメニュー。レンチンしたうどんをホットプレートで焼き、ミートソースとチーズを乗せて加熱するだけ。鉄板で加熱することで余分な水分が飛び、ソースとチーズが香ばしくなっておいしさアップ！子どもの「おなかすいた」攻撃に即座に対応できる一品です。

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