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【ホットプレートのレシピおすすめ23選】おうちごはんがイベントになる♪盛り上がる♪

更新日：2023.05.09

新型コロナウイルス感染予防対策により外出ができずおうちで過ごす時間が増えていますよね。おうちにずっといると大変なのがごはん！
そこで、おすすめなのがホットプレートです。調理がラクちんでママの負担軽減になるうえ、家族みんなで参加できるからイベント性もあり♪
外出できなくても、楽しいおうちごはんで気分を盛り上げて乗り切りましょう。

ホットプレートで！春野菜明太子焼きそばのレシピ☆

【材料（3～4人分）】
・中華麺：4玉（太い麺がオススメ）
・芽キャベツ：6個
・ニラ：1束
・菜の花：1/3束
・もやし：1/2袋
・にんにく：1カケ
・塩胡椒：少々
【合わせ調味料】
・明太子中：2腹（中身のみ使用）
・酒：80cc〜100cc
・オイスターソース：小さじ1杯
・薄口醤油：小さじ1杯
☆合わせ調味料は合わせて150ccになる位が理想です。

春の野菜たっぷりで見た目にも色鮮やかな焼きそば。野菜の甘みに明太子の辛さがアクセントになったごちそう感ある一品です。フライパンだとべチャッとしやすい4人分の焼きそばもホットプレートならしっかり水分が飛んでおいしく仕上がります。麺をレンチンしておくのが時短のポイントですよ。

ホットプレートで作る！！フルーツミニパン

【材料（20個分）】
・薄力粉：170g
・砂糖：20g
・ベーキングパウダー：10g
・牛乳：100㏄
・お好みのフルーツ：適量

イーストを使わずに、ベーキングパウダーで作るミニパンです。上にのせるフルーツはお好みで（今回はいちごとパイナップルを使用）。フルーツは、ぎゅっと押しつけるようにパン生地に乗せると、焼き上がったときに落ちません。

【材料（2本分）】
・バゲット（0.7mm幅）：3枚
・バター：10g
・にんにく：1かけ
・パセリ（みじん切り）：適量

ホットプレートでバケットを焼いて食べるのはいかが？バケットに塗ったバターが溶けたら食べごろ。みんなでわいわいしながらどうぞ♪

ふわふわ❤幸せのパンケーキ風【*基本 *実験 *お店メニュー *時間のある日のおやつ】20分～30分

【材料（作りやすい分量＜3～4個＞】
・A 卵黄：2個
・A ヨーグルト：80g
・A グラニュー糖：20g
・A 発酵バター：15g
・B 強力粉：50g
・B ベーキングパウダー：小さじ1
・C 卵白：3個
・C レモン果汁：小さじ1
・C 塩：ひとつまみ

ふわっふわのパンケーキが家庭で作れるレシピです。卵白をきんきんに冷やして、しっかり泡立てるのがコツ。ホットプレートで焼けば、ぷっくりと膨らむ様子を間近で見られて気分が上がります。焼きたてを好みのトッピングで召し上がれ。幸せなおやつタイムを約束します♡

【材料（ミニサイズ8～10個分）】
・ホットケーキミックス（HM)：100g
・卵：1個
・砂糖：30g
・みりん：20cc
・牛乳：30cc
・醤油：小さじ１
・サラダ油：大さじ１
・甘栗の刻んだもの：20ｇ
・★ようかん・バターやマーガリン：適量

栗入りの生地で、ようかんとバター（マーガリンもOK）を挟んだアレンジどら焼き。生地には醤油やみりんを加え、和テイストとしっとり感をプラスしています。ホットプレートなら一度にたくさん焼けて便利。焼いている間の香ばしい香りもたまりませんね！

外出自粛でおうちで過ごす時間がぐっと長くなったという人も多いはず。なんだか楽しみが少ない…と思ったら、家族みんなで参加できるホットプレートレシピで盛り上がってみては？ぜひお気に入りのレシピを見つけて、試してみてくださいね。

まとめ／暮らしニスタ編集部

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