特集

【ホットプレートのレシピおすすめ23選】おうちごはんがイベントになる♪盛り上がる♪

更新日：2023.05.09

新型コロナウイルス感染予防対策により外出ができずおうちで過ごす時間が増えていますよね。おうちにずっといると大変なのがごはん！
そこで、おすすめなのがホットプレートです。調理がラクちんでママの負担軽減になるうえ、家族みんなで参加できるからイベント性もあり♪
外出できなくても、楽しいおうちごはんで気分を盛り上げて乗り切りましょう。

お手軽パーティー♥チーズフォンデュ＆アヒージョ【たこ焼き器ピンチョス*簡単】５分以内

【材料（4人分）】
・ソーセージ（1本12センチ目安）：4本
・カマンベールチーズ：1個
・オリーブオイル：適量
◎その他の野菜トッピング参考例
・きゅうり：6センチ
・ミニトマト：4個
・オリーブ：6個
・うずらのゆで卵：4個

ホットプレートにたこ焼き器が付属していることも多いですよね。そんなたこ焼き器を使った、おしゃれなチーズフォンデュ＆アヒージョのアイデアです。小さくカットしたチーズを入れた穴とオリーブオイルを入れた穴を作り、あとは加熱しながら串に刺した具材をつけて食べるだけ！おうちがたちまちバルになります♪

【材料（4人分）】
・鶏モモ肉：2枚
・ピザ用チーズ：150ｇ
・じゃが芋：2個
・人参：1本
・★コチュジャン：大さじ3
・★酒：大さじ1
・★みりん：大さじ1
・★ごま油：大さじ1
・★砂糖：小さじ2
・★しょう油：小さじ1
・★にんにく（すり下ろし）：小さじ1
・★しょうが（すり下ろし）：小さじ1

大人気の韓国料理、チーズダッカルビ。味付けしたお肉とレンチンした野菜をホットプレートで炒めたら、中央にチーズを入れて溶かせば完成！具材も熱いまま、チーズもとろけた状態で食べられるから、ホットプレート調理にぴったりなメニューです。

【材料】
・鯛の切り身：2切れ
・あさり：1パック
・ミニトマト：6個
・ローズマリーorローリエ（月桂樹）：適量
・塩胡椒（あればハーブ塩尚良）：少々
・白ワイン：200cc

魚を使った華やかメニューの代表格、アクアパッツァ。難易度の高いイメージがありますが、深めのホットプレートなら本当に手軽に作れちゃいます。材料をすべてホットプレートに入れ、白ワインを注いでフタをして加熱すれば出来上がり。ワインと一緒に、おうちイタリアンはいかがでしょうか？

【材料】
・餃子の皮（お徳用）50枚入（モンブラン）：1袋
・豚のひき肉：170g位
・ニラ：1束
・大葉（青紫蘇）：20枚
・ミョウガ：3本
・白菜キムチ：170g～200g
・ごま油：小さじ1杯

ホットプレートで餃子を焼くのは定番ですが、大きく作ればパーティ感アップ！ホットプレートに餃子の皮を敷き詰め、具材を広げたら、餃子の皮で覆ってサンド。水を注いで焼けばOKです。1個1個包む手間がないうえに見た目にも楽しいスペシャルな餃子、ぜひお試しあれ！

ホットプレートで作る♪ビビンバレシピ☆

【材料（4人分～）】
・ごはん：2合
・ほうれん草：1/2袋
・ごま油：小さじ１
・にんじん：1本
・ごま油：小さじ１
・塩：ひとつまみ
・もやし（根切り）：1袋
・あいびきミンチ：200g
・ごま油：小さじ1
・コチュジャン：大さじ2
・塩：適量
・こしょう：適量
・砂糖：小さじ3
・醤油：小さじ2
・卵：2個
・塩：適量
・こしょう：適量
・砂糖：小さじ1
・キムチ：適量（300g）

食卓でお焦げを作りながら、みんなで食べるビビンバは楽しいこと間違いなし！お焦げがぱりぱり＆アツアツで、とっても美味しいレシピです♪

【材料（2人分）】
・スパゲッティ：240g
・パルミジャーノ、オリーブオイル：各大さじ2

〈赤ソース〉
・aひき肉：400g
・a玉ねぎ：20g
・aパルミジャーノ：大さじ2
・aパン粉：大さじ2
・a卵：1個
・オリーブオイル：大さじ1＋大さじ1
・パプリカ赤・黄色：各1/2
・ホールトマト：1缶
・にんにく：１片
・プチトマト：5個

コンソメ：小さじ4
塩・コショウ：少々

〈白ソース〉
・バター：20g
・玉ねぎ：40g
・マッシュルーム：4個
・ツナ缶：2缶
・小麦粉：大さじ1
・ブロッコリー（小）：1個

「パプリカとミートボールのトマトの赤いソース」と「ツナとブロッコリーマッシュルームの白いクリームソース」の2種類が楽しめるパスタ。最後は赤と白を混ぜてトマトクリームに変身！