パプリカは2cm 角にし、ズッキーニは5mm幅の半月切りにします。
耐熱容器に豚ひき肉と★印の材料を混ぜ合わせます。
ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱します。
よく混ぜ合わせたら☆印の材料を混ぜ合わせ、さらに電子レンジ600Wで2分加熱します。
ホットプレートに油をひき、野菜を並べて両面焼きます。
ひき肉あんをホットプレートで温めながら食べると熱々で美味しいです♪
ご飯の上に野菜とひき肉あんを乗せて、丼にしてもOK♪
野菜を焼いている間にひき肉あんを準備するといいです。野菜はお好みのものでOK。
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