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じゃがベーコンのトマトスパゲティグラタン

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わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短で...もっと見る
じゃがベーコンのトマトスパゲティグラタン

ホットプレートで楽しく作れるスパゲティグラタンを作りました。
じゃが芋とベーコンたっぷり~パーティにもピッタリです。

材料 (4人分)

  • じゃが芋:3個(400g)
  • ベーコン:200g
  • コーン(缶詰め):150g
  • トマトジュース:1000ml
  • バター:大さじ1
  • 薄力粉:大さじ3
  • コンソメ(顆粒):小さじ1
  • :小さじ1
  • ピザ用チーズ:150g
  • パスタ(早ゆでタイプ):300g
  • 塩こしょう:少々
  • ドライパセリ:適量

作り方

じゃが芋は5㎜幅のいちょう切りに、ベーコンは1㎝幅に細切ります。

ホットプレートにバターを敷き、1を炒めて軽く塩こしょうします。

薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めたらトマトジュースとコンソメと塩を入れます。

沸騰したら具を周りによけて、スパゲティを半分に折って入れます。
フタをしてゆで時間通り待ちます。(今回は3分でした)

塩こしょうで味を整えたら、とろけるチーズを乗せ、もう一度ふたをします。
チーズが溶けたらドライパセリを散らして完成★

コツ・ポイント

スパゲティがしっかり水分を吸うように、具をよけて入れるといいです。
スパゲティを時々混ぜると固まりにくいです。

わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。
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