食べてビックリ！作って納得♪アイデアレシピの達人レシピ

一見ふつうのおいしそうな料理写真。なのにレシピを読んでみるとびっくり！なアイデアメニューでおなじみの、桃咲マルクさん。簡単でおもしろい料理が得意です。お菓子と揚げ物のコラボなど、意外性のある素材の組み合わせや、見た目にインパクトのあるスイーツなど、見どころたっぷりの桃咲さんのレシピ集をご覧ください。

ごはんが主役！しば漬け＆クリームチーズ入り『ゴマ団子』

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「ごはんに柴漬け」はふつうですが、そこへクリームチーズを混ぜてゴマをまぶして揚げるところまで思いを巡らせられる桃咲さん。本当に‘’おいしく食べる‘’ことにアツい人です。切り口の美しさ、味と香りのバランス共に完成度の高い一品ですね。

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油揚げパイで作る♪スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ仕立て

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油揚げをパイ生地のように使ったミルフィーユ。しっかりと油抜きしてから香ばしく焼き上げた油揚げは糖質カットにも効果アリ！で、カリカリサクサク。スモークサーモンとクリームチーズを重ねて、エレガントなオードブルに。

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ドリトスの衣で！ノンフライドチキンスティック

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揚げない揚げ物ということで桃咲さんが衣に使用したのはなんとあのドリトス。すでにいい感じのキツネ色なので、オーブントースターで焼くだけで、美味しそうな焼き色になってくれるんですね。

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お菓子も意外性やビジュアルで勝負！

基本のレシピを知り尽くしているからこその冒険心が感じられる、桃咲さんのスイーツレシピ。作っていて楽しく、食べてもちろんおいしいワクワク感のあるお菓子ばかりを集めてみました。

レンジで簡単★フォンダンショコラ風～もちもちチョコ餅

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チョコレートを混ぜ込んだお餅でチョコレートを包む、トリュフのような柔らかスイーツ。お餅に砂糖を入れると、混ぜている途中で一旦バラついてもさらに混ぜていると一体感が出てくるので、１分くらい混ぜ続けるのがコツです♪

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たこ焼き器で作る♪チョコ入りHMケーキ（ハロウィン目玉仕上げ）

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次のハロウィンには絶対やりたくなる目玉ケーキ。最近は、関西圏でなくてもたこ焼き器の所持率が高いですもんね。目玉にせず、途中の鈴カステラの様な段階でやめても、コロコロとした見た目が可愛く、ふわふわでおいしくいただけます。

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簡単！市販のプリンの素で焼かない『プリンケーキ』

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食パンをプリンミクスに浸した‘’なんちゃってスポンジケーキ‘’がしっとりしておいしい♡ プリンの素のこんな使い方があったなんて意外ですね。暑くて火を使いたくない日のおやつや、子どもといっしょに作る簡単デザートにも最適です！

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