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この食感がたまらない!レンジで簡単★フォンダンショコラ風~もちもちチョコ餅

この食感がたまらない!レンジで簡単★フォンダンショコラ風~もちもちチョコ餅
投稿日: 2019年1月24日 更新日: 2019年1月24日
閲覧数: 3,320
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
1月も後半になると、バレンタインが近くなったなぁと感じます。
(ほんと時が進むの早すぎ?)
今年は、切り餅でもちもち~チョコ餅を作ってみました。

切り餅今年は余すことなく食べ、
3袋目を買いました(;^^)
お鍋の時や、温かいうどん、黄な粉餅などで結構使いました。
こちら、切り餅とチョコレートなどを使い
レンジで作れるのですが、食べる時にレンジに10秒かけると、
中の熱々チョコがトロリと流れ出てまるで、
それはフォンダンショコラのようなんです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

何度か作り配合を変え、
最後はコアントローも入れ、洋酒が香るチョコ餅が完成しました!
夜中何度も作り、家族にも食べ比べてもらい、
顔にチョコがついてるで~とまるで
漫画のように顔と服にチョコと粉が(爆)

材料 (ミニサイズ4個分)

  • 切り餅(33g使用) :1個
  • 袋入りチョコレート :3個
  • 砂糖 :大さじ1
  • 牛乳 :小さじ2
  • コアントロー :小さじ1
  • バター風味マーガリン :小さじ1
  • ★袋入りチョコレート4個・片栗粉適量

材料です。

材料です。

お餅は1個33gのを使用しました。
チョコを粗目に刻みます。

レンジに2回かける。

レンジに2回かける。

①★以外の材料を器に入れラップをして
レンジに600wで1分(写真2)
②一度取り出しよく混ぜる。
初めは液体とお餅が混ざりにくいけれど(写真3)
しっかり混ぜる。
③少しお餅の粒が残っても大丈夫。再度レンジ600wで20秒かけ
しっかり混ぜるとチョコ餅の完成(写真4)

しっかり混ぜたら包むだけ。

しっかり混ぜたら包むだけ。

こんなにトロトロに仕上がります。(写真5)
④片栗粉をひいた上に乗せ、
上からも片栗粉をまぶし4等分して、
1個に付きチョコを1個中に入れ包む。

片栗粉でくっきを防ぐ。

片栗粉でくっきを防ぐ。

丸めたら完成です。
4個のチョコ餅になりました。

もちもちです~

もちもちです~

熱々お餅で包むので少しだけ置いて食べると、
熱々チョコが中から出てきます冷めても、
レンジに1個に付き10秒かけると、
再度柔らかく熱々チョコが流れます!

中を割ると~

中を割ると~

お餅に砂糖を入れると冷めても硬くなりにくいのです。
もちろんレンジにかけると、さらに柔らかお餅になります~

手でひっぱると~伸びる!

手でひっぱると~伸びる!

このもちもちチョコ餅~~
家族中が喜んで食べていました。
またリキュールのコアントローはオレンジの香りなので、
チョコレートとすごく合いますね^^

器に盛り、ピックを添えて。

器に盛り、ピックを添えて。

以前レンジで苺大福を作っていたことがあったので、
お餅に砂糖を入れると、硬くなりにくいけれど、
混ぜるときに一旦ばらつくんですよね。
でも混ぜているうちに、一体感になるのを知っていました。
1分も混ぜないので、簡単に出来ます♩

バレンタインにも~♩

バレンタインにも~♩

バレンタインにいいかも~と可愛いパッケージに詰めてみました。

バレンタインにも使える♩ダイソーのケーキ型&スイーツボックスが可愛い♥
バレンタインにも使える♩ダイソーのケーキ型&スイーツボックスが可愛い♥
2019年1月18日
バレンタインも近いですね! ダイソーに行ったときに、 ケーキ型の可愛いのが売られていたのでびっくり! シリコン型で、1度に焼けるタイプが216円で買えるなんてありえない。 あと、バレンタインの手作りお菓子を入れる パッケージも可愛かったのでこちらも購入。
2019年1月18日

大好きなチョコ

大好きなチョコ

チョコが大好きで、
1番好きな袋チョコが、
このカバヤの『あっさりショコラ』
これめちゃ口どけがいいですよ!!
198円の特価を見つけたら5袋くらい買いだめ(笑)
パソコン横にも置いてるし、
私のバッグにはいつも入っています(*^v^♡♥)

コツ・ポイント

一旦取り出し混ぜるときに、液体が多いので
深めの器を使うと、こぼれにくいです。
私は普通のフォークで混ぜました。
段々液体が沁み込み無くなり、もちもちの
チョコ餅になります♩



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