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とうもろこしの簡単レシピ43選!おかずやおつまみにも!

とうもろこしの簡単レシピ43選!おかずやおつまみにも!
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甘くて弾ける食感がおいしいコーン。大人も子どもも大好きですよね。そのまま食べたりスープにしたり、万能な人気食材。そこで今回は、コーンを使ったアイデアレシピを紹介します。きっとお気に入りの一品がみつかりますよ!

有名チェーン店を超えた!?コールスロー

【材料】
・キャベツ:300g
・にんじん:1/2本
・コーン(缶詰):大さじ3~
・マヨネーズ:大さじ3
・コンデンスミルク:大さじ1と1/2
・米酢:大さじ1
・砂糖:3g
・塩:少々
・粗びき黒胡椒:適量
・玉ねぎ:1/8個

チキンで有名なチェーン店で、チキンに並んで人気のメニュー、コールスロー。その味を超えたという評判のコールスローレシピです。

シンプルなコールスロー

【材料】
・キャベツのせん切り:140g
・コーン(缶詰):1缶
・ハム:4枚
・塩胡椒:少々
・マヨネーズ:大さじ3

こちらは塩コショウとマヨネーズでシンプルに味付けをしたコールスロー。コーンはたっぷり加えた方が美味しいですよ。

タラモサラダ

【材料】
・じゃがいも:2個(280g)
・アボカド:1個
・コーン:40g
・明太子:25g
・マヨネーズ:大さじ4
・オリーブオイル:小さじ2
・レモン汁:小さじ1
・ピンクペッパー:少々

明太マヨがたっぷりで女性が大好きな味に♪野菜とドレッシングのカラフルな色合いで、見た目にも楽しるサラダの完成です。

コールスロー風スパサラ

【材料】
・乾燥パスタ:100g
・キャベツ:1/4玉
・人参:1/2本
・ハム:4枚
・コーン:60g
・カロリーハーフマヨネーズ:大さじ4
・牛乳:大さじ3
・練乳:大さじ1半
・酢:大さじ1と1/3
・塩、砂糖、コショウ:各適量
・野菜の下ごしらえ用の塩:適量

味の決めては牛乳と練乳!マヨネーズにプラスすることで、よりクリーミーな味になります。パスタ入りのサラダなので、一品でも満足度が高いですね。

コブコブリースサラダ

【材料】
・コブサラダドレッシング:適量
・ベビーリーフ:1パック
・きゅうり:1本
・プロセスチーズ:50g
・トマト:1/2個
・アボカド:1/2個
・レモン汁:少々
・コーン缶:50g

SNS映えまちがいなしのおしゃれなリースサラダ。小さく角切りにした材料をリース型に盛り付ければ完成です。

アンチエイジング効果‼さっぱりなとうもろこしのレモンマリネ

【材料】 (とうもろこし1本分)
とうもろこし:1本
レモン:1/2個
☆レモン汁:大さじ3
☆さとう:大さじ2~3
☆塩:小さじ1/4
☆こしょう:少々
☆オリーブオイル:大さじ2

そのまま食べてもおいしいコーンを、さっぱりマリネ風にも!レモンとオリーブオイルの風味がコーンにぴったり。レモンとコーンを一緒に摂取することで美肌効果が期待できる、ビューティーマリネです。

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