とうもろこしの簡単レシピ43選！おかずやおつまみにも！
更新日：2020.02.10
目次
ベーコン＆コーンのチーズトースト
【材料】
・バゲット：2枚
・コーン：大さじ1～2
・ベーコン：20g
・スライスチーズ：1枚
・ネギ：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
・味噌：小さじ1/2
・バター：適量
・水菜：適量
・黒ゴマ：2粒
・ケチャップ：少量
相性バツグンのチーズと味噌を使って、いつもとちょっと違うチーズトーストに。ベーコンとコーンの塩気と甘みもベストマッチングです。
コーンのパンキッシュ
・8枚切り食パン ：3枚
・バター ：適量
・卵 ：1個
・生クリーム：100ml
・塩 ：小さじ1/3
・胡椒 ：少々
・ピザ用チーズ ：40g
・ウインナー：3本
・茹でブロッコリー：適量
・コーン：適量
パンを使ってキッシュをお手軽に作ってみましょう。パイ生地を使うのはちょっとハードル高いですが、これなら毎日の朝ごはんにもぴったり♪
グラタンパン
【材料】
・薄力粉：大さじ1
・バター：20g
・ベーコン：30g
・コーン：大さじ4
・玉ねぎ：1/4個
・牛乳：200cc
・コンソメ：小さじ1
・チーズ：たっぷり
・イングリッシュマフィン：5個
イングリッシュマフィンをくり抜いて、ホワイトソースとチーズ、具材を入れて焼くだけ。シチューの残りでも美味しく作れそうですね。
サバ缶をプラス ポテサラサンド
【材料】
・米粉食パン：6枚
・じゃがいも：250g
・キュウリ：1/2本
・玉ねぎ：1/4個
・さばの水煮缶：100g
・コーン缶：30g
・塩こしょう：適量
・マヨネーズ（卵不使用）：25g
ポテトサラダの具材には玉ねぎやコーンに加えて、なんとさばの水煮缶入り…！これがとっても合うんです。さばの水煮缶の汁も入れるのがポイントです。
コーンのごはんレシピ
SNSでも話題のとうもろこしごはん。話題のレシピからアレンジレシピまでチェックしてみて。
丸ごとイン！とうもろこしごはん
【材料】
・とうもろこし：1本
・米：2合
・塩：小さじ1
・酒：小さじ1
・バター：10g
とうもろこしは芯から甘みが出てくるので、ごはんを炊くときは芯も一緒に入れるのが正解！味付けはシンプルに、とうもろこし本来の甘みを堪能してくださいね。
圧力鍋で炊くとうもろこしごはん
【材料】
・とうもろこし：1本
・米：3カップ
・塩：小さじ1
・酒：50cc
・水：550cc
圧力効果でとうもろこしの甘みをより堪能できますよ。仕上げに枝豆を加えても◎
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