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夜食の簡単人気おすすめレシピ18選!胃に優しい

夜食の簡単人気おすすめレシピ18選!胃に優しい
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晩御飯は食べたのに、なんだか小腹がすいて、ちょっとだけ食べたい時ってありますよね。育ち盛りのお子さんや、お酒帰りの旦那様、彼氏さんに夜食をリクエストされたときにも使える、さっと作れて重すぎない夜食のレシピをまとめました。

食べ応え抜群!カツ煮風うどん

【材料】
・冷凍「さぬきうどん」:1玉
・豚ロース肉(切り身):1枚(約100g)
・塩・こしょう:少々
・片栗粉:小さじ1.5
・揚げ玉:大さじ2~3
・卵:1個
・三つ葉:適量
・七味唐辛子:お好みで
・めんつゆ(3倍濃縮):約大さじ3
・酒:大さじ1
・水:350cc

揚げ玉でカツ煮風に仕上げたうどんはしっかり食べたいときに嬉しいレシピです。最後に卵でとじることで、ふんわり優しいマイルドな味に仕上がります。

つるつるいける!そうめんを使った夜食レシピ

茹であがりの早いそうめんを使えば、さっと済ませたい夜食もスピーディーに作れます。喉ごしが良く暑い時にもおすすめです。

わさびが香る梅海苔ぶっかけ素麺

【材料】
・そうめん:1束
・水:90ml
・麺つゆ(3倍濃縮):大さじ2
・梅干し:5~6個
・海苔の佃煮:小さじ2
・わさび:小さじ1/3
・小ねぎ:適宜
・もみのり:適宜

梅、海苔、わさびなど和の風味を効かせたアレンジそうめんです。お酒を飲みすぎた後など、疲れた胃にも優しいレシピです。

そうめんをベトナム風にアレンジ!フォーガー風そうめん

【材料】(4人分)
・鶏胸肉:1枚
・ゆでたそうめん:400g
・塩、白だし:各少々
・パクチー、ナンプラー、ライム:各適量

そうめんを温かいスープに入れてベトナム料理のフォーのようにいただきます。シンプルな味ながら飽きのこない美味しさです♪お好みでパクチーやライムを添えると、ぐっと本格的な風味になります。

簡単ヘルシーな夜食に食べたいおかずレシピ

夜食だけどしっかりおかずが食べたい時におすすめのレシピです。手軽さとヘルシーさがしっかり考えられていますよ。

ボリュームたっぷり!豆腐と豚バラのパン粉焼き

【材料】
・豚バラ:8枚
・豆腐:1丁
・パン粉:適量
・乾燥バジル:適量

ガッツリに見えて、実は豚バラスライス1枚に対して豆腐を大き目に巻いて焼くので意外とヘルシーなんです。パン粉に混ぜたバジルも技アリな1品です。

美肌を作る♪納豆とニラの油揚げ焼き

【材料】
・油揚げ:1枚
・納豆:1パック
・ニラ:3本
・白いりごま:小さじ2
・好みで七味唐辛子・酢:適量

納豆とニラを油揚げに包んで焼くだけのお手軽レシピです。納豆は食べ応えがある上に、美容に良い成分を多く含んでいる女性の味方♪夜食を食べながらキレイになれるなら嬉しいですよね。

余ったご飯でパパッとできる!夜食レシピ

冷ご飯やチンするパックご飯、コンビニのおにぎりなんかを活用して作れるご飯物の夜食レシピです。

卵がとろける♪熱々カレーおじや

【材料】
・「たきたてご飯(分割)」:1パック(150g)
・ハム(角切り):1~2枚
・ミックスベジタブル(冷凍):約30g
・カレールー:1かけ(約18g)
・卵:1個
・青ねぎ(小口切り):適量
・塩・こしょう:少々
・カレー粉:適宜
・白だし醤油:小さじ2
・みりん:小さじ1/2
・酒:小さじ1
・水:250cc
子どもから大人まで大好きなカレーをおじやにして夜食でも食べやすくアレンジ。シーフードやベーコンなど、気分にあわせてお好みの具材にアレンジ可能です。

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