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料理レシピ

調味料だけの簡単スープ☆サッパリゆず塩そうめん(温)

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mmmama
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調味料だけの簡単スープ☆サッパリゆず塩そうめん(温)

そうめんアレンジレシピです。
夏も終わり、肌寒くなってきたころに余っているそうめんをどう食べようか考えている方にオススメ☆
ちょっと残ってしまった翌日や夜食にも(゜∇^d)!!

鶏ガラスープの素と柚子こしょうと岩塩だけを使ってスープが出来る!
簡単☆ゆず塩そうめんです。

材料 (1人分)

  • 鶏ガラスープの素(顆粒):大さじ1
  • 岩塩:小さじ1/3(2gくらい)
  • 柚子こしょう(チューブ):2㎝(お好みで足してください)
  • そうめん:1~1.5束
  • お好みの具:適量

【作り方】

【作り方】

①器に鶏ガラスープの素、岩塩、柚子こしょうを入れて、2カップくらいお湯を注ぎ混ぜます。

②①に茹でたそうめん、お好みの具を入れたら完成!

今回は、鶏チャーシュー、水菜、小ネギ、茹で卵、鶏チャーシューと一緒に煮たニンジンを入れました。
鶏チャーシューでなくサラダチキンをトッピングしても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

youkiの化学調味料無添加のガラスープを愛用しています。

ゆで卵の茹で時間はこちらを参考に☆

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mmmama
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最近は、コロナ対策のため家にいることが多くなったので2020.11本格的に投稿始めました。宜しくお願い致します( 〃▽〃)
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