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ふんわり絶品♡シフォンケーキの簡単レシピまとめ♪

ふんわり絶品♡シフォンケーキの簡単レシピまとめ♪
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シフォンケーキは難しいイメージがありますが、実は意外に簡単!道具の水分をしっかり拭く、卵白と卵黄をしっかり分ける、メレンゲをしっかり固く作る、できるだけ早くオーブンで焼く、などのポイントを守れば上手く焼けます♪ホットケーキミックスや電子レンジを使った簡単シフォンのレシピで、気軽においしい手作りスイーツを楽しんで。

フワフワでやみつき☆カップケーキシフォン

【材料】
・薄力粉:40g
・ベーキングパウダー:1g
・卵:3個
・サラダ油:20cc
・砂糖:50g
・牛乳:20cc
・粉砂糖:好きなだけ

カップケーキ型で食べやすいシフォンケーキ♪フワフワでやみつきに。食べ過ぎに注意!

メイソンジャーdeふんわりシフォンケーキ☆

【材料】
・☆シフォンケーキ☆:生地の材料
・卵黄:2個分
・砂糖(卵黄用):20g
・サラダ油:15g
・ヨーグルト:40g
・卵白:2個分
・砂糖(卵白のメレンゲ用):30g
・薄力粉:40g
・ベーキングパウダー:2g
・☆ラズベリーソース:ソースの分量
・冷凍ラズベリー:50g
・砂糖:15g
・☆デコ用:お好みのものでOK
・今回は冷凍ラズベリー:適量
・ミント:あれば
・生クリーム(今回はホイップ済みのもの):適量
・アレンジバージョン:バニラアイス:ひとビンに1すくい

メイソンジャーで焼くシフォンケーキ。カジュアルなショートケーキ風にデコレーションしました★

100均サンタピックと旬のみかん de クリスマスカップシフォン☆

【材料】
・みかんシフォンケーキ生地
・卵黄:2個分
・卵白:3個分
・砂糖(卵黄用):30g
・砂糖(卵白用:メレンゲに):30g
・薄力粉:65g
・ベーキングパウダー:2g
・みかん:果汁と果肉併せて:30g
・サラダ油:30cc
・デコレーション用
・生クリーム(砂糖を入れてホイップしたもの:適量
・ピスタチオ:あれば:3粒程度
・みかんピール(1個分で皮をむいて使う):みかん1個分
・みかんピール用のグラニュ糖:上にまぶす程度に

みかんを使ったやさしい甘さのシフォン♫ビタミンCもたっぷり。大皿にたくさん並べてパーティーにも。

実はかんたん!季節の香り120%!! ゆずシフォンケーキのレシピ 大公開!!

【材料】
・A 卵黄:5個分
・A グラニュー糖:80g
・B サラダ油:50g
・B  ゆず絞り汁:65g(小5個分位)
・B ゆずの皮(すりおろし):15g(小5個分位)
・C 薄力粉:110g
・C ベーキングパウダー:5g
・D 卵白:5個分
・D グラニュー糖:50g

ゆずの絞り汁とゆずの皮のすりおろしが入った、ゆずの香りたっぷりシフォン。さわやかなお味です♪

簡単ノンオイル★カフェオレシフォンケー

【材料】
・卵:3個
・砂糖:80g
・牛乳:80cc
・薄力粉:70g
・インスタントコーヒー:大さじ1

ノンオイルシでヘルシーなふわふわシフォンはダイエット中にもぴったり。インスタントコーヒーでお手軽カフェオレ味。

しっとり&フワフワがたまらない!「シフォンサンド」を持ってピクニックに行こう☆【作ってみた】

【材料】
・■シフォンケーキ
・卵・・・4個
・砂糖・・・60g
・強力粉・・・70g
・■デコレーション
・生クリーム・・・100ml
・砂糖・・・20g
・いちご・・・5粒
・ブルーベリー・・・適量
・粉砂糖・・・適量

ホイップクリームやフルーツを挟んだ「シフォンサンド」。強力粉を使ったしっかりめの生地がポイントです。

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