【レンチン！】本格キーマカレーをスーパーマーケット・マルエツ実演レシピでお試し

今日のメニューは何にしようか……毎日のごはん作りって悩みますよね。

「時短・簡単なレシピを知りたい！」「健康に気をつかったメニューを教えて！」「忙しい時のための作りおきおかずをつくりたい！」
そんな皆さんの声にお応えして、大人気の料理本から、選りすぐりの4レシピを4回連続で大公開しちゃいます！

第1弾は、パパッと簡単に作れる「キーマカレー」。
ボウルで混ぜて、レンジにおまかせするだけで、ビックリするほどおいしいんですよ♪

さらに、４つのレシピは安くて新鮮な食材を取り扱うスーパーマーケット・マルエツ店舗内の「キッチンいーとぴあ」にて週替りで実演＆試食も！

スーパーで！ 今日のメニューが決められちゃう「キッチンいーとぴあ」

「キッチンいーとぴあ」は、マルエツ16店舗に設置されている、ヘルシーで美味しいメニューを提案するコーナー。
お買い物をしながら、レシピの実演を見て試食することもできて、さらに、その場でレシピカードがもらえるので、今日のごはんのアイデアに一役買ってくれますね♪
そのレシピの一部は料理＆カルチャー教室「いーとぴあ」に駐在している栄養士が考案しているものもあります。（「いーとぴあ」（埼玉県蕨市）は気軽に楽しく参加できる料理教室です。）
→HPはこちら

なべやフライパンはもちろん、包丁も使わない！「キーマカレー」

9月第1週目の実演レシピは、「キーマカレー」！

まだまだ暑いこの季節、できれば火を使った料理はしたくないですよね。
キッチンに立つのは、出来るだけ短時間で済ませたいもの。

そこで、レンジを使って手軽に出来るのが、子どもウケも抜群♪な「キーマカレー」です。
なんと、たったの3ステップで完成しちゃいますよ。

【キーマカレー】

●材料（2人分）

Ａ
・鶏ひき肉：150g
・塩：小さじ1/2
・にんにくのすりおろし：小さじ1/4
・しょうがのすりおろし：小さじ1/2
・カレー粉：大さじ1
・フライドオニオン：大さじ3
・小麦粉：小さじ2

Ｂ
・トマト缶（カットタイプ）：1/2缶（200g）
・水：1/4カップ

●作り方

①　材料を混ぜる
耐熱ボウルにＡを入れてよくまぜ、全体がなじんだらＢを加えてまぜ合わせる。

②　加熱する
ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W）で5分加熱する。

③　熱いうちにまぜる
とり出して熱いうちによくまぜる。器に盛り、好みでごはん、香菜を添える。

すっごくカンタンなのに、お店のような味！ 家族みんながやみつきになっちゃいます。
フライドオニオンを使うので、玉ねぎのみじん切り＆炒める手間もいりません。

これなら、忙しい日のごはんとして大活躍ですね♪
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！

スーパーマーケット マルエツ売場の「キッチンいーとぴあ」では、
この記事で紹介したレシピを週替わりで、実演＆試食もできレシピカードももらえます！
レシピ対象商品のご購入で使える｢Tポイント３０ポイント進呈券」ご用意しています。
各週指定の1品の進呈券を「キッチンいーとぴあ」でお渡ししますので、奮ってご来店ください。
※なお、ご進呈券には限りがございます。

キーマカレーの開催日は9月６日（金）を予定。
※開催日は店舗により、予告なく変更なる場合がございます。
→対象16店舗はこちら

今回のレシピはこの本からご紹介！

今回のレシピは、なべもフライパンも火も使わず「こんな簡単に作れていいの？」と驚くレシピ集『ワンボウルクッキング』（主婦の友社／本体価格：1000円）。

料理研究家ヤミーさんならではの「秘密のコツ」で、コトコト煮込むはずのキーマカレーやラタトゥイユも、レンチン10分以内で本格味に。

料理の腕に自信がなくても、必ずおいしく作れる料理がたくさん載っているので、忙しい日にもうれしいですね。

料理／ヤミ―　　撮影／千葉充　　スタイリング／坂上嘉代　文／増田千紘