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コラム

【5分で完成】失敗しない『ソースとんかつの卵とじ』がお弁当にぴったりすぎる!

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【5分で完成】失敗しない『ソースとんかつの卵とじ』がお弁当にぴったりすぎる!

お弁当箱の中にごはんを広げて詰めます。

ごはんの上にソースとんかつの卵とじをのせましょう。

ネギを散らしたら完成です。

ごはんがベチャつかない!時間が経ってもおいしさが続く工夫

今回は七味も振ってみました。5分程度で仕上がったおかずとは思えないほど、豪華な見た目です!

クッキングシートと電子レンジ対応のお弁当箱を活用したので、洗い物も最小限♪

食べる時は、お弁当のフタにのせておかずとごはんを別々に味わうのもよし。

ごはんの上に直接のせて、カツ丼のように豪快に食べるのもよし。

食べる直前にごはんへ移せば、汁気でごはんがベチャベチャにならないのもうれしいポイントです♪

もともと味のついているソースとんかつを使うため、めんつゆを加えるだけで味がバシッと決まり、ごはんがどんどん進みます。

玉ねぎとネギも入っていて、副菜がなくても大満足のお弁当に。忙しい朝に、ぜひ試してみてくださいね!

写真・文/mayumi

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