レンチン15分で鶏むね肉がしっとりジューシー♪『よだれ鶏風チャーシュー』の簡単レシピ
更新日：2026.04.05
電子レンジとクッキングペーパーで、鶏むね肉がしっとりジューシーに！時短なのに味しみ抜群の「鶏チャーシュー×よだれ鶏」レシピをご紹介します。
材料 （2人分）
★鶏チャーシューの材料
鶏むね肉：1枚（340g）
A すりおろしにんにく・しょうが ：各小さじ1
A しょうゆ ：大さじ3
A みりん・酒 ：各大さじ1
A 水 ：大さじ2
はちみつ ：大さじ1
塩（下味・今日は肉の0.5パーセントで） ：1.7g
★よだれ鶏用の材料
きゅうり ：1本
アーモンド（無塩・ロースト）：10粒
A 長ねぎ（白い部分）：10cm
A 鶏チャーシューの煮汁 ：全量
A 酢 ：大さじ1
A ごま油 ：小さじ1
A ラー油 ：適宜
- スーパーの『うなぎ』を買ってきたらすぐやること。まさかの"高級"うなぎに大変身！至福の味に♡
- ポリ袋＆レンチンで『鶏チャーシュー』ができちゃった！手間も時間も最小限♪
- 『スナップエンドウの筋』を一発で取る方法。キッチンにあるもので簡単にできますよ♪
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