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コラム

揚げずに簡単!『ミートボール』の作り方。フライパンひとつでできますよ♪【節約おかず】

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揚げずに簡単!『ミートボール』の作り方。フライパンひとつでできますよ♪【節約おかず】

作り置きしておくと便利なミートボール。揚げて作るイメージがあるかもしれませんが、フライパンで焼くだけでもおいしく作れます。冷蔵・冷凍どちらもOKで、一気に作っておけば節約にも♪今回は、揚げずに作れる簡単レシピをご紹介します。

材料(15個分)

●合挽き肉:200g
●玉ねぎ:1/4個
●パン粉・牛乳:各大さじ2
●しょうゆ:小さじ1
●塩こしょう:少々
サラダ油:小さじ1
☆ケチャップ:大さじ4
☆ウスターソース・みりん・水:各大さじ1
(あれば)パセリ:適量

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