スパイスと酢だけで簡単!香り豊かなさっぱり人参の酢漬けできましたー!しっとりポリポリ食感がやみつき!
美味しいので、1人1本食べちゃいます!
濃厚ウニペペロンチーノの付け合わせにピッタリ!
今回は、人参の酢漬けのご紹介です!
濃厚ウニペペロンチーノの作り方は、こちら↓↓↓
簡単パスタ!お箸で食べるパスタ!うにパスタ!ペペロンチーノ!香ばしい醤油の香りの濃厚焼きうに!
2025年1月12日
病みつきペペロンチーノ!
醤油を付けて香ばしく焼いた濃厚な旨味・甘味・香り・ツブツブを感じるとろけるような食感の美味しい「うに」と、ニンニク香るピリ辛の「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」の絶妙な味わい!
2025年1月12日
1. 人参の皮を剥き、スライサーで千切りする
2. 千切り人参をボウルに入れ、天然塩をふりかる→水分が出たらザルにあける→流水でサッと塩分を洗い流す→ザルにあけ水気をしっかりときる
3. ボウルに、手順2の人参と材料●を入れて混ぜる→1時間程漬け込む
【スパイスブレンドソルトの原材料】
食塩・砂糖・ブラックペッパー・すりごま・赤唐辛子・パセリ・ローストガーリック・フライドオニオン・ホワイトペッパー・コンソメパウダー・粉末酢・セロリーシード・オレガノ・コリアンダー・ローズマリー
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