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コラム

『新玉ねぎ』のおろしソースが絶品です。いつもの生姜焼きがワンランクアップ♪

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『新玉ねぎ』のおろしソースが絶品です。いつもの生姜焼きがワンランクアップ♪

みずみずしい新玉ねぎを使ったソースで、いつもの豚肉がぐっとおいしく。さっぱりとした味わいで、野菜も一緒にたっぷり食べられる一品です。作り置きもできるので、忙しい日のごはんにも活躍します。

材料(4人分)

豚ロース肉(生姜焼き用):350g
新玉ねぎ:1/2個
●醤油:大さじ1と1/2
●みりん:大さじ1
●おろしにんにく:小さじ1/4
ごま油:小さじ1
塩:少々
こしょう:少々

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