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味付けいらず!大葉香るちくわチーズ春巻き

味付けいらず!大葉香るちくわチーズ春巻き
投稿日: 2026年6月10日 更新日: 2026年6月10日
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40代主婦|おつまみおかず作りが好き🍳🍺 かんたんに作れる、夜ごはん...
ちくわとチーズの旨味で味付けいらず!
大葉の香りがアクセントになったパリパリ食感の春巻きです。

包んで揚げるだけの簡単レシピで
おつまみにはもちろん、おやつにもおすすめです!

材料 (2人分)

  • ちくわ :6本
  • チーズ(あればベビーチーズ) :2〜3個(ちくわの大きさに合わせて)
  • 大葉 :6枚
  • 春巻きの皮 :3枚
  • 揚げ油 :適量

①ちくわにチーズを詰める

ベビーチーズは縦に半分、もしくは3等分にカットして、ちくわに詰め込む

②春巻きの皮で包む

②春巻きの皮で包む

春巻きの皮を半分にカットし、春巻きの皮、大葉、ちくわの順に置き、巻いていく。巻き終わりは水をつけて生地をくっつける

③油で揚げる

③油で揚げる

②を160℃の油で2分揚げる。1度取り出して180度に上げ、再度1分揚げる。(揚げる時間は様子を見ながら調整してくださいね!)

④盛りつけ

④盛りつけ

皿に盛りつけて完成

おやつにもおすすめ!

おやつにもおすすめ!

ちくわ4等分、大葉抜きで、お子様のおやつにぜひ!

コツ・ポイント

長い時間揚げると、チーズが溶けて漏れ出し、油がはねることがあるので気をつけてくださいね!


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