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コラム

鶏ささ身で『ねぎだくマヨポンささみ』ができちゃった!この味付け最高です♡

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鶏ささ身で『ねぎだくマヨポンささみ』ができちゃった!この味付け最高です♡

作り方

1.ささみは1cm厚さの削ぎ切りにし、塩、こしょうを振って薄力粉をまぶす。

2.サラダ油を中火で熱したフライパンで1を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱火で2分半、蒸し焼きにする。

3.●を加え、さっとからめて器に盛り、小口切りにしたねぎと黒こしょうをトッピングする。

鶏むね肉で作ってもOK!ねぎの量はお好みで。ねぎなしでお弁当に入れるのもおすすめです。

アイデア/Mizukiさん まとめ/暮らしニスタ編集部

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