卵白、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて、しっかりしたメレンゲにします。
卵黄とカッテージチーズをよく混ぜ合わせます。
1/3のメレンゲを入れてゴムべらでざっくり混ぜたら、残りのメレンゲも混ぜ合わせます。
天板にクッキングシートを敷き、150℃で20～25分焼いたら完成♪
そのままはもちろん、ハムやレタスを挟んだり、ピザソースや具を乗せて焼いたピザも美味しいです♪
カッテージチーズの代わりにクリームチーズでもOK。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
カリカリ系がいい場合は焼き時間を長めにするといいです♪
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます