ギルティおやつ、完成です。外カリッ中モチッと食感『ディップチュロス』再現できました♪

ディップチュロスをHMでパパッと作る方法

今回は大手メーカー「キッコーマン」さん公式サイトで紹介されているチュロスレシピを参照。少ない材料で簡単に作れるうえ、豆腐を使っていてヘルシーなんですよ♪

【材料（チュロス10～20本分）】

・ホットケーキミックス…150ｇ
・絹ごし豆腐※…100ｇ
・無調整豆乳※…大さじ2
・揚げ油…適量
・グラニュー糖…大さじ3
※豆腐＋豆乳を牛乳110㏄に替えてもOK。

【作り方】

下準備として、オーブンシートは10×5cmのサイズに切っておきます（10～20枚）。

ボウルで豆腐と豆乳を泡立て器で混ぜ、なめらかになったらホットケーキミックスを投入。ゴムベラに替え、粉けがなくなるまで切り混ぜます。

星口金をつけた絞り袋で生地をオーブンシートに棒状に絞り出します。絞り終わりはハサミで切るとキレイに。

160℃の揚げ油に、オーブンシートごと生地を入れます。途中でオーブンシートを外し、上下を返してきつね色になるまで5～10分ほど揚げます。パッドに上げて、油を切って完成！

うううっ。なかなか愛嬌のある、コロンとした形になりました（笑）。でも、外はカリッ、中はもちっとした食感には仕上がったかと。

温かいうちにグラニュー糖をまぶし、ディップソースを用意して、熱々をいただきます！

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