【ヘトヘトでも節約レシピ】鶏むねの味しみ効果が驚異的！！「やわらかジューシーが一発です♪」

30枚入りで100円ほどで買える、なんとも手頃なポリ袋。肉を漬け込んだり、ちょっとした副菜を作るときにボウルやバット代わりに使っている人も多いのでは？ じつはポリ袋って使うほどに節約になる、家計に優しい優秀アイテムなんです。

ポリ袋を使えば、お得食材の味わいを驚くほど格上げ！

短時間かつ少ない調味料でも、食材に効率よく味をしみ込ませてくれるのがポリ袋のいいところ。肉に下味をつけるときはポリ袋ごしに肉をもむので、手が汚れなくて衛生的です。

まず試してほしいのが、抜群にコスパのいい鶏むね肉。ついパサパサになりがちですが、ポリ袋のチカラで肉の繊維までしっかりと下味をなじませることができ、よりやわらかで歯切れのいい食感を楽しめます。

やわらかジューシー【鶏むねのポン酢焼き】

材料（2人分）

鶏むね肉…1枚
【下味】
ポン酢しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1
鶏ガラスープのもと…小さじ1／2
しょうがのすりおろし…小さじ1

下準備

鶏肉はフォークで数カ所穴をあける。

• マグカップ1つで温泉卵が完成！？もう買わなくてOKな「令和の神ワザ」やってみた♪
• パスタ世界一シェフが教える「小さじ2杯かけるだけで、安い肉が熟成肉の味わいになる裏ワザ」がすごい！
• スーパーの『うなぎ』を買ってきたらすぐやること。まさかの"高級"うなぎに大変身！至福の味に♡

編集部ピックアップ

PR【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選

PRカインズの本気、見逃せない！大ヒットの進化系座椅子「Lepoco」で“わたし専用最高のくつろぎスペース”が完成

PR研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！