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お吸いものの素とカニカマで!電子レンジの簡単蒸し豆茶碗蒸し

お吸いものの素とカニカマで!電子レンジの簡単蒸し豆茶碗蒸し
投稿日: 2026年1月27日 更新日: 2026年1月26日
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お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...
恵方巻と一緒に茶碗蒸しはいかがでしょうか?
とっても簡単であっという間に出来ちゃいます。

味つけには【松茸の味お吸いもの】を使います。

中の具には蒸し豆も入れてみました。
身体も温まって優しいレシピの完成です。

材料 (2人分)

  • :1個
  • お吸いものの素 :1袋
  • :150g
  • カニカマ :4本
  • 蒸し豆 :大さじ2

1. 卵をよくといておく。お吸い物の素と水も入れてよく混ぜる。

1. 卵をよくといておく。お吸い物の素と水も入れてよく混ぜる。

2. カニカマをさいて茶碗蒸し用の器にいれる。蒸し豆も大さじ1ずつ入れる。

2. カニカマをさいて茶碗蒸し用の器にいれる。蒸し豆も大さじ1ずつ入れる。

3. 工程2に工程1を流し込む。(ザルなど使わなくて良い)

3. 工程2に工程1を流し込む。(ザルなど使わなくて良い)

4. ふんわりラップをし、600wの電子レンジで1分ほど加熱する。

4. ふんわりラップをし、600wの電子レンジで1分ほど加熱する。

5. 様子を見ながら20秒→10秒と追加して加熱する。

5. 様子を見ながら20秒→10秒と追加して加熱する。

*蒸し豆はフジッコの蒸しサラダ豆を使っています。100円前後でとっても安いです。

5種の豆が入っているので栄養満点。

蒸してあるのでそのまま食べられます。サラダに入れたり、スープに入れたり、本当に使いやすくてよく使っています。とってもオススメです。

コツ・ポイント

電子レンジは各家庭によって違うので時間は調整してください。

いつものお吸い物とは違った使い方で素敵な節分を過ごしてみてくださいね。


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