コラム
駄菓子の「ブタメン」が激ウマごはんに大変身！？衝撃アレンジ試してみた！
更新日：2025.01.29
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みたらし団子で！“チーズテジカルビ風ラーメン”
【材料】ブタメン（とんこつ味）…1個、みたらし団子…3個、とろけるチーズ…1/2枚、コチュジャン…適量
【作り方】
ブタメンの蓋を開け、みたらし団子3個、とろけるチーズ、コチュジャンを入れます。お湯を適量注ぎ、蓋をします。3分経ったら蓋を開け、具材とスープを混ぜて出来上がり。
食べてみると、みたらし団子のモチモチ食感、甘じょっぱさが、いい仕事をしてる！今回はコチュジャンを控えめにしたのですが、たっぷりめに入れたほうが本格的な味になるかもしれません。また作りたい～。
写真・文／北浦芙三子 ※記事を再編集して配信しています。
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