お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

【検証】炭酸が抜けにくくなる保存方法!シュワシュワが抜けておいしくなくなる前にいざ実践

  • クリップ
【検証】炭酸が抜けにくくなる保存方法!シュワシュワが抜けておいしくなくなる前にいざ実践

コーラやサイダーなどシュワシュワ感がたまらない炭酸飲料。でも、一度プシュッと開けてしまうと少しずつ炭酸が抜けていき、最後のほうはおいしいともまずいとも言えないなんとも表現しがたい味に…。最後までおいしく炭酸を感じたい!ということで、炭酸が抜けにくくなる方法はないか調査しました。

ラップの芯、コレするだけで…!?家中おしゃれに便利に大変身!

炭酸はどうして抜けてしまうの?

そもそも、炭酸はどうして抜けていってしまうのでしょうか?

高い圧力をかけて水に二酸化炭素を溶かしたものが「炭酸水」。二酸化炭素は圧力が高いほど水に溶ける性質を持っているので、ペットボトルや缶を一度開けてしまうと圧力が下がってしまい、炭酸が空気中に抜け出てしまいます。

開栓しないと炭酸は抜けない?

キャップや蓋、栓を開けないと炭酸は抜けないのでは?と思いますが、どうやらそういうことでもなく、温度が高くなったり物理的な衝撃が加わったりすることで炭酸が抜けていくことも。

また、一般的な炭酸飲料は、消費期限が切れた後も飲むことはできますが、半年を過ぎると未開栓でも炭酸が抜ける場合があるのだそう。炭酸飲料を大量にストックしている方は消費期限を確認して、期限を過ぎているものがあれば早目に飲んだほうがよさそうです。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ねこじゃらしさん

71426

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

智兎瀬さん

46737

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

舞maiさん

39970

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

ハッピー(小寺 洋子)さん

34948

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

461057

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

2

ねこじゃらしさん

329161

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

happydaimamaさん

238003

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

mamayumiさん

223703

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

Asakoさん

6901809

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

roseleafさん

8750439

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

happydaimamaさん

9738856

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

michiカエルさん

4903296

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...