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コラム

お茶・だし用パック、“じゃない”使い方が意外と便利!

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お茶・だし用パック、“じゃない”使い方が意外と便利!

もっと見る⇒⇒上下に動かなくなったファスナーの直し方。ウソでしょ、簡単すぎる…!

玉ねぎのみじん切りを入れて流水でもみ洗いする

タルタルソースやドレッシングに少しだけ玉ねぎのみじん切りを使いたい時、ありますよね。

Nは玉ねぎの辛味を抜くために流水でもみ洗いをするのですが、キッチンペーパーだと破れてしまうし、ザルに入れるとあとで水気を絞るときに集めにくい…。

それが!だしパックに入れると作業がラクラクになるんです!

やり方は簡単

①みじん切りにした玉ねぎをだしパックに入れます。

②だしパックごと流水でもみ洗いします。だしパックなら強めにもみ洗いしても破れません。

③水気をギューッと水気を絞ります。きつく絞っても破れませんよ~!

簡単に玉ねぎの辛味抜きができちゃいました♪

ちょっとしたことですが、プチ面倒が解消されるのはスボラーには嬉しいかぎり。ぜひ試してみてくださいね。

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