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コラム

揚げないヨ!〈世界一簡単〉な大学いも 。寒い日の簡単時短レシピ!

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揚げないヨ!〈世界一簡単〉な大学いも 。寒い日の簡単時短レシピ!

さつまいもがおいしい季節ですね♪今回ご紹介するのは、「揚げない大学いも」の作り方。あのカリカリっとした感じを揚げずに再現できるのでしょうか…?

もっと見る⇒⇒ご飯を釜の中で広げちゃダメ!炊いたご飯がマズくなる"御法度"3つ!

さっそく作り方をご紹介します!

材料(2~3人分)

・さつまいも:1本(250g)
・サラダ油:大さじ1.5

A
・砂糖、みりん:各大さじ1.5
・しょうゆ:大さじ1/2

・黒ごま:適量

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