ホットケーキミックス de 簡単！／おからスコーン

Name: ホットケーキミックス de 簡単！／おからスコーン
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 生おから 200g; ホットケーキミックス 200g; バター 30g; チョコレート、チーズ、黒こしょうなど お好みで

投稿日: 2023年11月22日更新日: 2024年11月5日

4 がステキしました

author

Montana さん

こんにちは！ Montanaです。暮らしを楽しむことが好きです。 ESSEプ...

おからをたっぷり使ったスコーンです。
材料はホットケーキミックス、おから、バター、チョコレート（お好みで）のみ！
難しい工程はなく、とにかく混ぜ、成型してオーブンで焼くだけです。

おからは高たんぱくで食物繊維が豊富、低カロリー低糖質です。
しかも、おからはお安い食材ですので、優れもの！

また、このレシピで使用するバターの量は30gですので、カロリーが抑えられるだけでなく、お財布にも優しいです。
翌日食べる場合は、トースターで少し焼きなおすとカリッと美味しくなります。
ぜひお試しください。

材料 (作りやすい分量)

生おから：200g
ホットケーキミックス：200g
バター：30g
チョコレート、チーズ、黒こしょうなど：お好みで

材料を合わせ、混ぜて焼くだけ

ボウルにバター（電子レンジで少し柔らかくする）、おから、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜます。
（私は食品用手袋をして、こねる感じ）
好みの具材を入れ、さらに混ぜます。
①チョコレートなら、適当な大きさにカットして使います。
②チーズ＆黒コショウもお食事系スコーンになり美味しいです。
③干しブドウなどドライフルーツも美味しいです。

オーブンの焼き時間は180℃で20分くらいですが、成型した時のひとつの大きさにもよります。

コツ・ポイント

何度も作って落ち着いたのがこの分量です。
砂糖を加えませんので、プレーン（具材無し）の場合はホットケーキミックスの甘さのみになります。
美味しくて体にも良いので、補食（おやつ）にもぴったり！
大豆イソフラボンは女性のエストロゲン不足にも効果があるとのこと。
簡単なので、ぜひ作ってみてください(^^)