鶏肉のコラム一覧
鶏肉の逆襲キタァーーーー！！【家で作る唐揚げ】をめっちゃ美味しくする最強うま味BEST5！
2022.10.26
人気おかずランキングで常に上位の唐揚げ！ホッとする「いつもの味」は最高ですが、たまには違う味付けで楽しんでみては？「下味」と「衣」の神バリエをご紹介！ 続きを見る
『家事ヤロウ!!!』「世界の山ちゃん 幻の手羽先」をグルメ科捜研が解明!！再現力すご～！食べる手が止まらない♪
2022.10.23
10月18日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、沢口靖子さんをゲストに味調査団体「グルメ科捜研」 解明レシピを放送。 今回挑むのは、名古屋名物「世界の山ちゃん 幻の手羽先」！その命ともいうべき″幻のコショウ″は創業者一族と... 続きを見る
2022.09.24
家計の味方のお肉といえば「鶏肉」。調理するときにはパックから取り出してそのまま使いますか？それとも一度、洗いますか？洗っているとしたら、それNGなんです！！ くらしのマーケットさんが間違いがちな鶏肉の扱い方を教えてく... 続きを見る
『家事ヤロウ!!!』 ムロツヨシさんも絶賛！次世代炊き込みごはん「サムゲタン風」の魔法の配合とは？コレ、うまいなっ♪
2022.09.18
9月13日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、次世代炊き込みごはん決定戦を放送。特にSNSでバズっている5種類の炊き込みごはんを作って、手軽さや美味しさの総合で1位～5位までランキングを決定しました。今回はその中から、最高得... 続きを見る
【丸亀製麺】無料で二度いっちゃえ！「総選挙1位の神うどん」今年も絶好調に胃袋つかんでくるー！！
2022.09.15
今年も、丸亀製麺に「タル鶏天うどん」の季節がやってきました！ 「タル鶏天うどん」は、2022年実施の「うどん総選挙」で1位を獲得した丸亀うどんの王者。 今秋は、スタンダートなタル鶏天と合わせて、“辛タル”も仲間入りしい... 続きを見る
マニアが教える！ほしい激安品をゲットするコツも！【業務スーパー】9月の「総力祭」は手間抜き＆節約おかず天国～♪
2022.09.11
秋の値上げラッシュが続く中、業務スーパーでは「お買い得まみれ！！総力祭」を絶賛開催中！期間は9月30日までです。 今回は、冷蔵庫にストックしておくと時間のないときに便利な“時短おかず”のセール品をご紹介！ほしい激安品... 続きを見る
チャーシューは手作りできる！簡単で美味しい焼豚・煮豚＆鶏チャーシューレシピ大集合
2022.07.28
専用炉で吊るして焼く、香港名物の本格的なチャーシュー。これを手作りするのはちょっと難しいですよね。でも実は、ラーメン屋さんなどで「チャーシュー」「焼豚」とされているものは煮豚風がほとんど。鍋やオーブンなどで焼いたり煮たりし... 続きを見る
「3パックよりどり1,000円」買う？買わない？値上げラッシュでも「月2万円台」節約主婦はこうする！
2022.06.27
夏本番が近づくなか、値上げラッシュは止まる様子がありません…。今後の値上げも乗り切るため、スーパーで購入するものをこれまで以上に吟味するようになりました。今回は、月2万円台をなんとかキープしているわたしが、スーパーで「買わ... 続きを見る
ダイエット中のお弁当を手作りするコツは？簡単おいしい痩せるレシピもご紹介♪
2022.04.30
ダイエット中のお弁当、「量はどのくらい？」「おかずはどんなものがいい？」などなど、迷ってしまうことも多いのでは？そこで、栄養士でもある暮らしニスタの栄養士まみさんに、ダイエット弁当の手作りのポイントやコツを教えてもらいまし... 続きを見る
少量余ったケチャップやドレッシングの使い切り術！調味料活用でムダなく冷蔵庫整理を♪
2022.04.30
このGW、数年ぶりに実家に行くため冷蔵庫整理を思い立ち、開けて奥まで見てびっくり。出てくる出てくる少しだけ余ったドレッシングの瓶やケチャップ、ジャムなどの調味料の数々！そこで、これらの少しだけ余った調味料を使い切る方法を調... 続きを見る
【業務スーパー】1個60円で台湾旅行気分♪アジアごはんに目がない人はぜったい食べてみてー♪
2022.04.30
おうちごはんがマンネリしたら、業務スーパーの冷食で台湾グルメはいかがでしょうか？ 実は先日、業務スーパーで新しい台湾冷食を見つけてしまったんです♡ SNSでも大人気！あの“台湾○○”が手間なし＆激安価格で味わえちゃい... 続きを見る
見つけたら即買い！【業務スーパー】の隠れ人気商品。4月の大型セールでさらにお得♪
2022.04.17
数々のヒット商品がある業務スーパー。4月の春の大型セール「総力祭」でさらにお得になっているおすすめ2品を紹介します♪ 続きを見る
笠原将弘さん家で大評判！「タイ風鶏胸肉レシピ」★料理テク不要、なのに激ウマ
2022.04.03
朝から晩まで仕事漬けの毎日を送り、家でごはんを食べる機会がほとんどなかったという、超人気和食料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘さん。 ところがコロナ禍以降、深夜の仕事や外食の機会が減り、子供たちと食事をする日が急増！... 続きを見る
笠原将弘さんがサイゼリヤの「辛味チキン」を再現！子ども達が奪い合うウマすぎレシピ
2022.03.30
朝から晩まで仕事漬けの毎日を送り、家でごはんを食べる機会がほとんどなかったという、超人気和食料理店「賛否両論」の店主・笠原さん。ところがコロナ禍以降、深夜の仕事や外食の機会が減り、子どもたちと食事をする日が急増！10年前に... 続きを見る
親子で大満足♪豆腐を使った作り置きおかず２つ。ボリュームたっぷり＆高タンパク！
2022.03.17
たんぱく質が豊富な健康食材・お豆腐は、家族の食卓にも積極的に出したいところ。冷奴に味噌汁…で大人はいいとして、さて子どもはどうする？ そんなときは、お豆腐を使って、ヘルシーかつ子どもも大好きなボリュームおかずを作っち... 続きを見る
3月31日まで！【業務スーパー】春の第1弾「総力祭」は定番人気商品が超安♪
2022.03.09
待ちに待った2022年初のセールが始まりました！その名も、お買い得まみれ！！「総力祭」です♪ さっそくセール品をチェックしてみたところ、手抜き・時短になる食材がたくさんありました。 今回は、3月末まで実施する「総力... 続きを見る
なんてジューシー♪ウマすぎ！「鶏むね肉」のつくおきレシピ２つ
2022.03.03
今回は、レシピサイト「つくおき」を主宰するnozomiさんの著書『大人も子どもも完食！家族のつくおき』より、家族みんなで食べられる美味しい“鶏むね肉”レシピを紹介します。 作り置き可能なので、晩ご飯に作って、テレワー... 続きを見る
【業務スーパー】韓国の“あの味”がお買い得！2月セールは寒い日にうれしいレトルト祭り♪
2022.02.15
1月に引き続き、2月も大きなセールの開催はありませんが、恒例の「月間特売」の品ぞろえは豊富♪今月も、さっそくお得な月間特売品を購入してきました。 2月はカラダがポカポカになる料理のレトルト食品をはじめ、、神戸物産商品... 続きを見る
リピ確定♪『家事ヤロウ!!!』バズリレシピの「ダージーパイ」、まだ試してない人必見！
2022.02.15
TV番組『家事ヤロウ!!!』の年末スペシャルでやっていた2021年バズリレシピベスト20で話題の「ダージーパイ」。ず～っと気になっていて、このたびようやく作ってみました。すぐ手に入る材料で、簡単に自宅で台湾の味を楽しめるな... 続きを見る
お店級に化けた！スーパーの焼き鳥がふっくらプリプリになるレンチン温めワザ♪
2022.02.02
スーパーやコンビニでお手ごろに買える「焼き鳥」。 1本100円程度とリーズナブルなので、うちでもときどき購入していますが、鶏肉がちょっと硬いのが気になります。 わが家ではいつもオーブントースターで温め直しているので... 続きを見る
ダイソーの調理袋が便利すぎた！スゴい機能にも脱帽♪ズボラの救世主
2022.01.24
ちゃんと料理を作りたい気持ちはあるものの「今日は無理……」なんて日もありますよね。（筆者はいつもですが。）そんなときに役立つのが、ダイソーで購入できるこちらのポリ袋。この袋で湯せん調理をすれば、調理の労力が大幅にカット！そ... 続きを見る
いろいろあるけど結局この3つ！格安「鶏むね肉」を激的にやわらかくする方法トップ3♪
2021.11.21
いつでも安定して安く買える「鶏むね肉」は節約家計の味方♪ボリュームもあり、さっぱりしていて美味しいのですが、そのまま加熱するとパサパサ感が気になりますよね。肉質も硬くなるので、子どもが食べにくいのも難点…。 そんな鶏... 続きを見る
【業務スーパー】11月はセール品が大量放出！お買い得がなんと25品以上！マニアが絶対買う5選♪
2021.11.09
11月は、9・10月の総力祭の後ということもあってか、月間特売のセール品がなんと25品以上と、かなり豊富！月間特売の品数が久しぶりに大量だったこともあり、11月1日の初日に参戦してきました！ さらに今月は「南関東」「... 続きを見る
まだそのまま食べるだけ？ヨーグルトを料理に使うと美味しくてカラダにうれしいことがいっぱい♪
2021.10.05 | AD
毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っ... 続きを見る
オール業務スーパーなら価格は1/10以下♪子どもが大好きな“あのピザ”が激安＆時短で出来上がり♡
2021.09.30
コロナ禍でデリバリーピザのキャンペーンが増えて、ずいぶんお手ごろになりましたよね。 ですが、わが家ではピザは買わずに「作るもの」！ズボラなので、もちろん生地は作りません（笑）。子どもが大好きな、“あのピザ“を、たった... 続きを見る
ほったらかしの「ナンプラー」ありませんか？家族ウケも◎な簡単使い切り術！
2021.09.23
皆さん冷蔵庫に「ナンプラー」眠っていませんか？我が家はグリーンカレー用にナンプラーを購入したものの、家族が好きないつものカレーを作ってしまい、結果、封も開けずに冷蔵庫に眠っています。でもね、実は「ナンプラー」簡単調理で家族... 続きを見る
また同じおかず？とは言わせない！小さじ1で味が激変！業務スーパー「魔法の調味料」とは？
2021.09.08
おうちごはんが続き、献立を決めるのが苦痛になってきた今日この頃…。 焼肉のたれや甘辛い味付けも、ちょっとマンネリしてきました（笑）。味変したいけど、手間はかけたくない…！ そんなときに便利な調味料が、業務スーパ... 続きを見る
業務スーパー「大総力祭」第1弾は9月30日まで！業スーマニア激推し「コロナ疲れに役立つ食材5つ」は即買い♪
2021.09.07
業務―スーパーの「家計応援！大総力祭」が9月1日からスタートしました。大型セールは、なんと半年ぶりの開催！神戸物産のオリジナル商品やメーカー品も特価になっていましたよ♪ 今回はコロナ禍で役立つ、自炊疲れのお助けセール... 続きを見る
マックそっくりでも激安！！業務スーパー「1kgチキンナゲット」のホントのところは？
2021.08.26
わが家は、家族全員マクドナルドが大好き！ とくに『チキンナゲット』は、1箱に5ピースしか入っていないので争奪戦です（笑）。 節約中でも、チキンナゲットをたくさん食べたい…！！ そんな願いをかなえてくれる商品が... 続きを見る
電気圧力鍋の初心者さんにおすすめ！主材料たった2つの簡単・絶品レシピ
2021.08.19
今話題の調理家電と言えば、電気圧力鍋。調理時間が短縮できる上、ほったらかしでOK、しかもおいしく仕上がるとあって、使ってみたい！と思っている人も多いのでは？そんな電気圧力鍋を長く愛用している料理研究家の上島亜紀さんが、ラク... 続きを見る
丸亀製麺に“子どものための”うどん弁当が新登場♪親が子どもに食べさせたい理由とは？
2021.07.13 | AD
4月の発売以来、700万食を突破した大人気の持ち帰り専用商品『丸亀うどん弁当』シリーズ。さらに、7月21日から『丸亀こどもうどん弁当』が新登場します！ お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろん... 続きを見る
おうち時間はもう少し続くから…業務スーパー「1本20円」の食べきりサイズの激うま居酒屋グルメ♡
2021.07.12
コロナの影響で、居酒屋になかなか行けなくなりましたね。そんな今は、自宅で「おうち居酒屋」を楽しみませんか？ 業務スーパーには、居酒屋気分が味わえる激安グルメの宝庫です♪ 今回は、わが家が鬼買いしている「1本20... 続きを見る
“ストレス脱出”のカギはたんぱく質！ 今日からできる簡単メインおかずレシピ２選
2021.07.11
皆さん、最近ストレスたまっていませんか？ストレスは、実は「脳の栄養不足」。だから食事で解決できるんです！今回は、ストレス脱出に欠かせないたんぱく質をたっぷりとれる、簡単レシピをご紹介します♪ 続きを見る
【7月オンラインオフ会参加者募集】話題の「アイラップ」を使いこなす♪人気料理研究家・しらいのりこ先生のレンチン料理教室を開催！
2021.07.02
雨降りのジメジメした日が続いておりますが、どんより気分をパ～ッと晴らしてくれる素敵なお知らせです♪ 7月にオンラインオフ会、やります！ 題して… 「人気料理研究家・しらいのりこさんと“めちゃ旨レンチン料理”を作ろ... 続きを見る
価格はスーパーの1/3以下！夏にぴったり♪高コスパの「1kgキムチ」をレビュー
2021.06.22
暑い日が増えてきて、「辛いものが食べたい欲」が増してきました（笑）！ 夏になると、なぜか辛い食べ物を無性に食べたくなりませんか？ そんな今、おすすめなのが、業務スーパーの「1kg キムチ」です♪味＆コスパが良いうえ... 続きを見る
焼肉だけじゃない！余りがちな焼き肉のタレ、実は料理にメッチャ使える
2021.06.21
我が家では、“おうち焼き肉”が大人気です。その際、お肉の種類や気分に合わせて焼肉のタレを買うのですが、これがなかなか使い切れない！気づけば冷蔵庫に数本眠っているなんてことも…。でもいろいろ調べてみたら、実は、焼き肉のタレは... 続きを見る
お正月だけじゃない！プチプチおいしい♪いつでも食べたいアラスカ産数の子レシピ
2021.05.06 | AD
5月5日は「数の子の日」ってご存知ですか？ 子孫繁栄の象徴とされている「数の子」と「こどもの日」にちなんで制定されました。 数の子といえばお正月に食べるイメージですが、おせち料理以外にも和洋問わずいろいろな調理法が... 続きを見る
2021.03.07
ヘルシーでボリュームもあって、しかも家計にも優しい「鶏もも肉」。我が家ではシンプルにソテーにして食べることがあるんですが、しっかり焼いているにも関わらず、なぜかいつも皮がしっとりしてしまい、まぁこんなものかと思いながら食べ... 続きを見る
2021.02.10
おうち時間がたっぷりある昨今、レシピ検索では、これまでの定番「時短」「手軽」だけではなく「本格的」というキーワードがトレンドになってきています。 今までチャレンジしたことがないような、珍しい材料を使ったものや手の混んだ料... 続きを見る
2021.01.23
とんかつを家で作るとどうしてもお店のようにサクサクにならず、ついお店で作られたものを買ってしまう、という人も多いのでは？そこで、自宅でも驚くほどサクサクとんかつが作れる方法を試してみることにしました。 続きを見る
編集部ニュース
【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリ...
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABO...
「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”...編集部コラム
9月「ウィズ京葉ガス」にレシピが掲載されました
「ウィズ京葉ガス」7月配信 に掲載されました！
「cookpad plus 2024年秋号」...新着試してみた感想
試してみたについて
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます