編集部記事

ザーサイとは?漬物など食べ方&レシピをご紹介 

ザーサイとは?漬物など食べ方&レシピをご紹介 

2019.08.12

ザーサイって、食べたことありますか? 中国料理のお通しや、桃屋の「搾菜」の瓶詰めなどで見たことのある人は多いでしょう。このザーサイ、知れば知るほど栄養面でも使い勝手でも優秀で、しかも漬物になってからは、料理の隠し味としても... 続きを見る

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