固まりをなくすようにお水で溶かす。
白あんと白玉粉を水で溶かしたものを混ぜる
ラップをしないで電子レンジ600ワット
1分ごとに様子を見て、周りがこふきいものように、少し乾燥してきたらよく混ぜ
乾いたさらしの上で、もみこむ。
中にこしあん(黒)を丸めたものを白あんで包みながらお化けを作る。
飾りを作ったり、へらでかぼちゃの形に整形します。
こしあんに水で溶いた白玉粉を混ぜて、電子レンジにかける
かけすぎると固めに仕上がるので注意です。
1分づつ確認しながら温めて行く
練り切り生地を何色か飾り用に色粉と混ぜて着色
ハロウィーンのかぼちゃとお化けを作るようにアレンジしました。
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