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ハロウィーンの練り切り

ハロウィーンの練り切り
投稿日: 2020年10月18日 更新日: 2020年10月26日
閲覧数: 2,327
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・フルールフラットアート  トールペイント・ネイルアート教室を行っ...
ハロウィーンにあわせて練り切りを作ってみました

材料 (4個分)

  • 白あん :100g
  • 白玉粉 :4グラム
  • こしあん :60g
  • :大さじ2

白玉粉を水で溶かす

白玉粉を水で溶かす

固まりをなくすようにお水で溶かす。

白あんと混ぜる

白あんと混ぜる

白あんと白玉粉を水で溶かしたものを混ぜる

電子レンジで水分を飛ばす

電子レンジで水分を飛ばす

ラップをしないで電子レンジ600ワット
1分ごとに様子を見て、周りがこふきいものように、少し乾燥してきたらよく混ぜ
乾いたさらしの上で、もみこむ。

色粉で着色完成させる

色粉で着色完成させる

中にこしあん(黒)を丸めたものを白あんで包みながらお化けを作る。
飾りを作ったり、へらでかぼちゃの形に整形します。

コツ・ポイント

こしあんに水で溶いた白玉粉を混ぜて、電子レンジにかける
かけすぎると固めに仕上がるので注意です。
1分づつ確認しながら温めて行く

練り切り生地を何色か飾り用に色粉と混ぜて着色
ハロウィーンのかぼちゃとお化けを作るようにアレンジしました。



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