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料理レシピ

メレンゲ焼き菓子 de ハロウィンおばけ

更新日：2017.03.06  31650 yukinocafeさん他103人

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hanamoto_you
hanamoto_youさん
料理が苦手なので、 簡単に作れる＆見た目オシャレに作るように...もっと見る
メレンゲ焼き菓子 de ハロウィンおばけ

材料2つで簡単に作れて初心者でも失敗しないお菓子です。
ちょっと形を工夫するだけで、とても可愛くなりますよ。

材料 （30個前後）

  • 卵白(卵)：1個
  • 砂糖：40g
  • 食紅：赤、黄色：少量
  • チョコ：少量

作り方

＊レシピ＊

＊レシピ＊

水気のないボールに卵白を用意します。
(黄身は絶対に入れないこと)

卵白を泡立てて、ふわっとなったら砂糖を3回に分けてさらに泡立てます。

こんなふうに角が立てばOKです。

黄色3：赤1の食紅を混ぜて色を付けます。
(食紅は粉のまま直接混ぜても均等に色が付きます)

クッキングシートの上に直径2cmくらいに絞って、白いメレンゲに竹串でおばけのしっぽを作ります。

100度のオーブンで40分焼きます。

冷ましたらチョコで目と口を書いて出来上がり。
温かいと剥がすときにクッキングシートにくっついてしまいます。
冷蔵庫でしっかり冷やすと簡単に綺麗に剥がれます。

＊おまけ＊

＊おまけ＊

コーヒーや飲み物に入れたり、スイーツに添えてもいいですね。

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hanamoto_you
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