お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

バリエーション豊か!麺料理のアレンジレシピ

バリエーション豊か!麺料理のアレンジレシピ
  • クリップ

みんな大好き麺料理。うどん・ラーメン・パスタ・そば、麺それぞれにファンがいますよね。でも、いつも同じ食べ方で変わり映えしないのがお悩みという方も少なくないのでは?オーソドックスなものから変わり種まで、新しくいろんなレシピを取り入れてバリエーションの幅を広げてみませんか♪

レンジでお手軽!冷やしうどん

【材料】
・冷凍うどん:1袋
・大葉:3枚
・たまご:1個
・しそ梅(チューブ):2センチ
・炒りごま:小さじ1
・めんつゆ(ストレート):適量

うどんをレンジで解凍する以外は火も電気も使わないお手軽メニュー。大葉と、しそ梅の香りが冷たいうどんによく合い、暑い日のランチにピッタリです。

ラーメンのアレンジレシピ

牛乳たっぷり♪ミルクラーメン

【材料】
・雪印メグミルク牛乳:200ml
・即席めん(塩味):1個
・即席めんに添付のスープの素:1/3袋
・カット野菜(炒め物用):1/2袋(75g)
・水:300ml
・ゆで卵:1/2個

インスタントの塩ラーメンに牛乳を入れると、ミルク風味のニュータイプのラーメンに大変身。味や塩分が高くなるので、添付のスープの素の量を1/3に減らして加えましょう。

超ヘルシー!糸こんにゃくのダイエットラーメン

【材料】
・糸こんにゃく
・市販の醤油ラーメンスープ
・トッピング(ゆで卵、チャーシュー、ねぎなど)

ラーメンの麺をそっくりそのまま糸こんにゃくに替えた低カロリーな醤油ラーメン。小麦粉を使っていないのでグルテンフリーですし、糸こんにゃくには便秘解消効果もあるので、ダイエット中でも安心して食べられますよ♪

大地の恵みたっぷり♪野菜あんかけラーメン

【材料】
・焼きそば麺:適量
・玉ねぎ:適量
・人参:適量
・キャベツ:適量
・ピーマン:適量
・しめじ:適量
・ちくわ:適量
・豚肉:適量
・麺つゆ:適量
・片栗粉:適量
・ごま油:適量

食べやすいあんのおかげで不足しがちな野菜をたっぷり摂れるあんかけラーメン。焼きそば麺を使うと時短できる他、麺つゆを使うことで細かい味付けをする手間が省けて、簡単に作ることができます。

パスタを使ったアレンジレシピ

とろふわな香味野菜乗せ和風パスタ

材料】
・きゅうり:1本
・人参・セロリ:1/2本
・おくら:4本
・みょうが:2個
・大葉:4枚
・めんつゆ:大さじ3
・白ごま・しょうが:少々
・めんつゆ+水:大さじ3+90ml
・納豆:2パック
・もめん豆腐:1/2丁
・きざみのり:お好みの量
・パスタ:300g

納豆や豆腐の他、低カロリーな野菜をふんだんに使ったパスタです。めんつゆがベースの和風だしは加熱不要。野菜や豆腐も切って和えるだけなので、手間をかけずに作れます。

納豆&オクラのパスタ

【材料】
・納豆:2パック
・オクラ:8本
・かいわれ:適量
・スパゲティ:200g
・スパドレ ごま醤油ガーリック:大さじ4

納豆とオクラは普段の食卓にもよく登場する組み合わせ。ネバネバ成分が消化を促します。味つけはスパドレ1本でお手軽です。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

funkyさん

228414

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

2

智兎瀬さん

99491

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

🌠mahiro🌠さん

85111

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

4

山田明日美さん

53147

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

5

舞maiさん

51405

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

1

🌠mahiro🌠さん

638365

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

290672

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

智兎瀬さん

223341

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

221804

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

おおもりメシ子さん

166939

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

おおもりメシ子さん

5859914

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

香村薫さん

5069804

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

michiカエルさん

4109758

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

よんぴよままさん

5668516

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

桃咲マルクさん

5212393

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト