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初心者さんにもおすすめ♡型抜きクッキーのとっても簡単なレシピ

初心者さんにもおすすめ♡型抜きクッキーのとっても簡単なレシピ
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手作りクッキーというと、材料がたくさん必要…片づけが大変そう…と、いろいろ苦手意識を持ってしまう方も多いのではないでしょうか。そんな方へ、簡単に作ることのできる型抜きクッキーをご紹介します!

とっても簡単★ホットケーキミックスの型抜きクッキー

【材料】
・ホットケーキミックス:120g
・バター:40g
・砂糖:30g
・卵:大さじ1
<飾り用>
・チョコペン:1本
・粉砂糖:大さじ6
・抹茶パウダー:少々
・食紅:少々
・水:少々

バタークッキーのポイントは、バターを室温に戻しておくこと。かわいい顔やズボンは、焼いたクッキーに、飾り用の粉糖の半分と、抹茶、食紅をそれぞれ混ぜたものに水を入れて練り、クッキーに塗ることで、デコレーションが楽しめます。

雨の休日❤️子供たちとクッキー作り(卵不使用)

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・オリーブオイル:40g
・砂糖:30g
・牛乳:20〜30ml

各材料をボウルで混ぜましょう。オーブンで焼きあがったら、ホワイトチョコペンとアラザンで飾り付け♪キラキラしたかわいいクッキーが作れますよ。

簡単おしゃれな「三角チョコクッキー」

【材料】(21個分)
<クッキー生地>
・ホットケーキミックス:200g
・バター食塩不使用:60g
・砂糖:20g
・牛乳:20cc
<ココア生地にする場合>
・ココア&牛乳:各大さじ1
<チョコデコレーション>
・板チョコ(ミルク):1枚
・板チョコ(ホワイト):1枚
・アラザン&スプリンクル:適量

オシャレな三角形のクッキー。なんと牛乳パックで型抜きしています!三角に抜いた生地をさらに三角に抜いていくだけ♪焼きあがったらお好みでデコりましょう。

かぼちゃを使った型抜きクッキーのレシピ

生地にマッシュしたかぼちゃを混ぜ込むことで、かぼちゃの甘みも追加されますし、生地がオレンジ色になりますよ。

豆粉と米粉のミックス粉でかぼちゃのクッキー

【材料】(11枚程)
・大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉:50g
・かぼちゃ:25g
・米油:20g

電子レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュして、パンケーキミックスと米油を混ぜるだけで簡単に生地が完成します。焦げやすいので、時間は短めにセットして、焼き加減をチェックしましょう。

卵なしの型抜きクッキーのレシピ

卵がない時、また、卵アレルギーのある子どもへ安心して作れる卵なしの型抜きクッキーのレシピを集めてみました。

大豆粉のミックス粉で♪デコクッキー

【材料】(28枚程)
・大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉:100g
・米油:30g
・豆乳:15g

生地は材料を全部混ぜるだけ♪パンケーキミックスを使うことで、簡単に生地を作ることができます。生地にステンシルシートを重ねて、カラフルな野菜の粉やお茶の粉を使ってステンシル。焼き上げたらかわいいデコクッキーの完成です。

100均のクッキー型で!サクサク♪白みその米粉クッキー

【材料】(30枚程)
・米粉:50g
・アーモンドパウダー:25g
・コーンスターチ:15g
・米油:30g
・きび砂糖:25g
・豆乳:20g
・白みそ:5g

ちょっと変わったみそ風味のクッキー。さきに粉類とみそを混ぜて生地全体に味を付けます。味噌の香ばしさを感じるクッキーが出来上がります。100均の型を使ってかわいく作りましょう♪

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