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外で遊べない雨の休日❤️子供たちとバレンタインクッキー作り(卵不使用)

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外で遊べない雨の休日❤️子供たちとバレンタインクッキー作り(卵不使用)

休日に雨が降ると、子供たちはガッカリ。インフルエンザも流行していて学校からも外出を控える通知が…。そこで息子達とバレンタインクッキーを作りました♪

用意するもの

①ホットケーキミックス 200g
②オリーブオイル 40g (サラダ油でもOK!)
③砂糖 30g
④牛乳 20〜30ml(牛乳は少しずつ入れる)

これをボールで混ぜます。
卵を入れないので、かなり最初はパサパサしています。うまく生地がまとまりにくい時は少しずつ牛乳を足します。決してドバッと入れてはいけません。
私は、生地をこねて様子を見ながらスプーンで少しずつ牛乳を足していきました。
ある程度まとまったら、粘土のように丸めて、子供たちも簡単に作れるように、手のひらで生地を伸ばします。
あまりきちんと何ミリ厚とか考えず、子供が楽しめるように表面の凸凹もアジということで…(*^_^*)

100均のクッキー型で型抜きします。

100均のクッキー型で型抜きします。

ダイソー、 ナチュラルキッチン、しまじろうのこどもちゃれんじで貰った付録の型など。
3歳の息子は、しまじろうの顔型がやけに気に入ったようでした♪
生地をこねる前に、子供たちとしっかり手洗いして、アルコールスプレーを手のひらにシュッ‼︎

オーブンで焼きます。

以前投稿したアイデアで使用のダイソークッキングシート

ダイソー商品を使って、お餅を焼いた時に簡単にはがせます。

2016.01.04

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に型抜きしたクッキー生地を乗せて、余熱なし、180度で25分焼きました。
オーブンのメーカーや、クッキー生地の厚みによって熱の入り具合が違うと思うので、最初は15分くらいで焼いて、少しずつ焼け具合を見ながら5分づつ増やして焼いていくといいと思います。

焼きあがりました!

雨の日のお部屋もこんがりといい匂いが広がります。
子供たち、焼け具合がとっても気になってソワソワしていました。試食するとカリカリと食感も良く、甘みも少なめで美味しい・素朴なクッキーが出来ました。
卵も入れないので、アレルギーのお子さんも食べられますね。

デコレーションします。

デコレーションします。

家にあった、ホワイトチョコペン、アラザンでクッキーをデコレーションしました。

ラッピング❤️

ラッピング❤️

ダイソー 底マチペーパークリアバッグ(4枚入)です。シール付き。
クッキーの熱が取れてから入れます。食品も直接入れてOK!と書いてあります。

お父さんとおじいちゃんにプレゼント♪

お父さんとおじいちゃんにプレゼント♪

息子はさっそく近所のおじいちゃん家に持って行きました。
お父さん分は、現在父さん部屋の机にソッと置いてあります。
ゲームなどせずに、クッキー作りで雨の日の時間を過ごせたので息子は「楽しかった」と言ってくれました(^-^)

コツ・ポイント

子供達は粘土遊びのようで、クッキーを作るのが楽しかったようです。
とてもイキイキと作っていました。市販のクッキーとは違ってしっとり感は無いクッキーですが、添加物も入っていないカラダに安心のクッキーが作れます。

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