特集

時短・簡単♪めちゃくちゃウマイ！豚肉レシピ

更新日：2018.02.27

今年の夏は暑かった～!　お盆を過ぎてようやく暑さもやわらいで来ましたが、やはりムシムシと残暑が気になる毎日ですよね。
このしつこい暑さに夏休み疲れも重なって、なんだか元気が出ないと感じている人も多いはず…。
そんなときは、豚肉を使った料理を献立にプラスしてみましょう!
豚肉に多く含まれる「ビタミンB1」は、疲れた体にエネルギーを作り出してくれる、この時期欠かせない栄養分なんです!　
というわけで、ここでは簡単なのにおいしい♪常備菜にも◎な、おススメ豚肉レシピを紹介します。

マンネリ打破!　いつもの豚肉をちょっとおしゃれに＆楽しく♪

豚肉料理って、ついマンネリ化してしまう…そんなお悩みも、ちょっとの工夫でおしゃれなハレの日レシピになっちゃいます!　おもてなしにもGOODです。

いつもの豚バラを巻くだけ！おしゃれでジューシーな、くるくるポークステーキ

毎日の献立でおなじみの豚バラ薄切り肉。こちらをくるくる巻いて焼くだけで、いつもよりちょっとおしゃれな肉汁たっぷりのジューシーなステーキに変身しちゃいます♪　お肉の枚数を調節すれば、一口サイズから男性向けの大きめサイズまで自由自在!　見た目もかわいいので、盛り付けにもこだわればおもてなしレシピとしても◎です。

便利で楽しく、みんなで作れるホットプレートレシピは、家族が集まる日の献立やホームパーティーにおススメ!　
夏バテ対策なら、ビタミンAやカルシウム豊富な小松菜と豚ひき肉をタネにした、栄養たっぷりのギョーザにトライしてみて。
皮を棒状に折れば子どもでもカンタンにできるので、お手伝いにもなります。まるでお店みたいな仕上がりに、テンションもUPしちゃう♪

なんだか食欲が出ない…そんな日は、ハーブの香りが食欲をそそるサクサクカツレツはいかが？バジルなど夏が旬のドライハーブと粉チーズをまぜ合わせた特製パン粉を、しょうが焼き用ロース肉につけて焼き揚げれば、香り豊かなハーブカツレツの出来上がりです♪盛り付けにもハーブや旬の野菜を散りばめて、カジュアルなおもてなしにもおススメの一品です。

ふるさと納税で人気の豚肉はこちら♪

美味しくてボリューム満点！ふるさと納税で食べられる豚肉トップ10

2018.10.29

ボリュームがあって美味しい「豚肉」はふるさと納税における代表的な返礼品のひとつです。畜産の盛んな自治体では豚肉やハム・ソーセージなどを返礼品にしているところがたくさんあるため、どれを選べばいいか迷ってしまいます。そこで、ふ...続きを見る

時短・節約・ほったらかしなのにおいしい♪ ママもうれしい、ラクラク豚肉おかず

暑くて疲れがたまった日は、長時間キッチンに立ちたくないですよね…。
そんなラクした～い人のための、優秀豚肉レシピをご紹介!　

漬けっぱなし＆圧力なべでほったらかしOK！作りおきにも◎な、絶品やわらかチャーシュー

本格的な煮豚・チャーシューって、すごく面倒くさそう…そんなイメージを持っている方も多いのでは？　
でも実は、下ごしらえも調理も「ほったらかし」でできちゃう、楽ちんレシピなんです。圧力なべで煮込んだブロック肉を、特製タレに漬けておくだけでOK!　
そのまま食べる以外にもさまざまなアレンジがきくので、作りおきしておけば、ママ大助かりの一品になること間違いなし!

夏のあいだのお助け調理器具といえば、シリコンスチーマー。
火を使わずに、時短でおいしい料理ができるとあって、暑い日の調理には欠かせません。

こちらのレシピはしゃぶしゃぶ用肉に野菜や薬味をたっぷり包んで、あとはシリコンスチーマーにおまかせ!　たった2分の加熱で完成しちゃう、スーパー時短レシピです。
味付けは豚肉と相性バッチリな梅干しオンリー!　ヘルシーで栄養満点、おかずやおつまみ、お弁当にもぜひお試しあれ。

12 次へ

編集部ピックアップ

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

いい加減にしなさい…！！深夜、娘の異様な姿を見た母親はついに…【精神科病棟の青春#10】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

どうしよう、心臓が破裂しそう…！ついに迎えた初夜。年下妻の思わぬ言葉に夫が愕然…！【年上の旦那様#4】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！