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特集

疲れた日はこれ!超簡単ラク飯レシピ

疲れた日はこれ!超簡単ラク飯レシピ
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17時過ぎても献立ノープラン!そんなピンチを救ってくれるのは、santababyさんの「楽めし」シリーズです。シンプルで無駄がなく、それでいておいしい♡ そうそうこれでいいんだよね、とほっとする、毎日食べてもあきないご飯って、こういうものかもしれません。

主菜。副菜、麺や丼でカテゴライズして、たっぷりご紹介します。

【楽めし】ブロッコリーとハムと卵のサラダ

簡単調味料であえるお手軽サラダですが、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになるので、パンの献立だったらメインとして食べても良いかもしれません。マヨネーズにちょっとおしょうゆを加えるのがsantababyさんらしい味付けですね。

【レンジで簡単】やみつき中華レタス♪

火も使わずにレンジで完結の時短副菜。レタスひと玉があっという間に食べられます。火を通したレタスっておいしいなあと、レタスの魅力が再発見できる一皿です。

【楽めし】麻辣ポテト

ホクホクのじゃがいもを花椒オイルでカリっと焼いたら、ラー油をたらしてさらにピリ辛に。いつものじゃがいもソテーが、花椒の風味で贅沢おかず、おつまみにランクアップ。

【やみつき】大根とツナのサラダ♪

大根は薄切りにして、ひらひらの食感を楽しみます。相性の良いツナと合わせてめんつゆメインのドレッシングであえればあっという間に完成♡あればパセリや万能ねぎなどを散らしていろどりに。

ランチにもぴったり!丼&麺

丼ものや麺って、「おいしいけれど、自分で作るとワンパターン化しがち」というものが多くありませんか?超簡単でありながら、いつもとひと味違うありがたい麺飯レシピをご紹介します。

【楽めし】照り焼きちくわのふわたま丼

ふわふわアツアツのちくわと卵がご飯に合いすぎ!お財布にやさしいちくわがメインで、お給料日前でなくても食べたくなる、絶品節約丼です。

鮭のぶっかけ崩し豆腐ごはん♪

白だしのベースにしょうがやゴマの風味がきいた、ちょっと贅沢な丼。豆腐の喉越しが良くて、食欲のないときでもするっと食べられるやさしい味です。

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