特集
毎日食べたい♡簡単＆あったかポタージュレシピ
更新日：2020.12.25
ヘルシーで優しい味わい♡豆乳とじゃがいものまろやかポタージュ
【材料】（4人分）
じゃがいも：2個（約300g）
玉ねぎ：1/2個
水：200㎖
無調整豆乳：200㎖~400㎖
コンソメ顆粒：小さじ2
オリーブオイル：大さじ1
パセリのみじん切り：少々
風邪気味で食欲がないな〜というときにも、これならスイスイいただけるやさしい味のポタージュ。豆乳で作るのでカロリーも控えめで、ダイエット中にもぴったりですね。
食欲無い時も💛玄米・ブロッコリー・新玉ねぎの食べる中華風ポタージュ・スープ💛旬野菜と玄米
【材料】（4人分）
玄米ごはん（簡単おいしい玄米を炊いたもの使用）：150g
ブロッコリー：150g
新たまねぎ：1個
中華スープの素：10g~15g
アーモンドミルク：150ml
水：450ml
オリーブオイル：大さじ1
ぽってり＆とろ〜りの食べるスープは、中華ベースの食べやすい味。朝はこれだけでおなかいっぱいに。物足りないなというときはパンを添えればボリューム的にも問題なしです。
ほのかなクミンの香り～ごぼうのポタージュ
【材料】（2～4人）
ごぼう：280ｇ
玉ねぎ：１/2(90g)
長ネギの白い部分：1/2(60g)
オイル：大さじ1＋小さじ1
野菜だし：400ml～
クミン：少々
牛乳：400ml
塩・ホワイトペッパー：少々
バター：10ｇ
ベーコン：一人2枚
粉チーズ：少々
パセリ：無くてもよい
食物繊維たっぷりのごぼうを優しい味のポタージュに。カリッと焼いたベーコンと輪切りのごぼうを添えて、ボリュームもばっちり。ごぼうの独特な匂いもクミンの香りでやわらぐので、ごぼう嫌いさんでもイケますよ。
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