お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

豚肉と大根の人気コンビ♪ご飯がすすむ絶品レシピ25選

豚肉と大根の人気コンビ♪ご飯がすすむ絶品レシピ25選
  • クリップ

豚肉と大根のレシピは、派手さはないけれど安定感バツグン!豚肉のうま味が大根に染みて、煮物も炒め物もほっこりしちゃう美味しさです。今回はそんなレシピをたっぷりご紹介します。さらに、子供も大喜び間違いナシの大根おろしをたっぷり使った「大根おろしアート」デコ鍋もあわせてご紹介します。

豚バラ肉と大根の味噌炒め煮

【材料】
・大根(大):1/3本
・豚バラ肉:3枚~4枚分
・小口切り葱(白髪葱でも可):お好みで大さじ2杯位
・一味:お好みで
・きび砂糖(他の砂糖も可):大さじ1強
・酒:50cc
・合わせ味噌:大さじ1
・濃口しょうゆ:小さじ1
・水:200cc

フライパンで作る炒め煮。大根にしっかり油を馴染ませるように炒めるのがポイントです。

簡単*大根と豚肉のピリ辛味噌炒め

【材料】
・大根(大):6cmくらい
・豚ひき肉:120g
・万能ねぎ(小口切りで):大さじ1
・生姜チューブ:2cm
・にんにくチューブ:1.5cm
・☆赤味噌:大さじ2
・☆きび砂糖:大さじ1.5
・☆酒:大さじ1
・☆しょうゆ:大さじ1/2
・☆豆板醤:少々

豚ひき肉と大根に味噌と豆板醤でお箸が進みます♡大根は5分くらい下茹でしてから加えると味が染みてGOOD!

豚肉とレンコンと大根の団子でほっこりスープ

【材料】
・レンコン:適量
・豚ミンチ:適量
・塩麹:適量
・刻みネギ:適量
・にんじん千切り:適量
・すりおろした大根:適量
・顆粒中華風スープの素:適量
・にんにくしょうゆ:適量
・すりおろし生姜:適量
・小麦粉:適量
・片栗粉:適量
・卵:適量
・大根:適量
・にんじん:適量
・えのき:適量
・白菜:適量
・ニラ:適量

野菜たっぷり&レンコン肉団子がふわっふわ♡トロトロの中華風スープです。お好みで豆板醤や白ごまを加えても美味しいですよ。

豚肉と大根のオイスター鍋

【材料】
・豚薄切り肉:400g
・大根:1/2本
・水菜:1束
・長ねぎ:1/2本
<鍋汁>
・水:1000ml
・酒:100ml
・富士オイスターソース:大さじ5
・しょうゆ:大さじ3

豚肉の旨味とオイスターソースのコクが大根にしみ込んだ鍋。大根はピーラーで薄く縦剥きにするので、すぐに煮えます。

彩り野菜の豚しゃぶ鍋☆大根と豚肉たっぷり

【材料】
・豚ロース肉しゃぶしゃぶ用:400g
・白菜:1/8個
・大根:15cm
・にんじん:1本
・かぼちゃ:1/8個
・水菜:1束
・まいたけ:1パック
・豚しゃぶ野菜鍋つゆ:1袋
・ゆずの皮・好みで:適量

大根やにんじんなどの野菜はピーラーで薄くリボン状にして、豚肉も野菜もしゃぶしゃぶして食べます☆

大根と豚肉でつくるマーボー鍋

【材料】
・大根(大きめの角切り):1/2本分
・生しいたけ(大きめの角切り):8個
・ねぎ(2cm長さの輪切り):2本分
・豆腐(大きめの角切り):1丁
・サラダ油:小さじ1
・A豚ひき肉:300g
・Aにんにく、しょうがのみじん切り:各小さじ1
・Bめんつゆ(2倍濃縮)、甜麺醤、オイスターソース:各大さじ3
・B豆板醤:大さじ1
・B中華スープのもと(顆粒):大さじ1
・B水:4カップ
・B水どきかたくり粉:大さじ2
・春雨:ひとつかみ
・中華めん:2玉

マーボー豆腐&春雨&大根を一度に楽しめるお得なお鍋。シメはラーメンがオススメです!

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

関連記事

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

sawa.rararaさん

109804

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

2

emicombさん

107196

10歳と8歳の男の子2人のママです。 お裁縫、...

3

🌠mahiro🌠さん

82044

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

4

aicoさん

69996

日本人が忘れてしまった日本古来のハタキ・箒・雑巾...

5

イチゴ♪さん

50392

青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家...

1

🌠mahiro🌠さん

750498

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

aicoさん

660087

日本人が忘れてしまった日本古来のハタキ・箒・雑巾...

3

emicombさん

208706

10歳と8歳の男の子2人のママです。 お裁縫、...

4

sawa.rararaさん

152498

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

5

桃咲マルクさん

140761

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

8139496

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7218361

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

8856174

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6753695

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏の思い出の飾り方コンテスト